トマトとじゃこ、しそのサラダ
トマトとじゃこ、大葉のサラダ
ちょ～簡単で、大好きな素材ばかりだから、よく登場します。
ポン酢の代わりに、出汁醤油や、めんつゆでも。
その時は、そうめんの上に乗っけてもおいしいです。
＜材料＞
トマト、ちりめんじゃこ、大葉、
ポン酢または青しそ味のノンオイルドレッシング
ごま油、一味唐辛子
＜作り方＞
トマトは大き目のさいの目切り（好みで大きくしても）
大葉はくるくる巻いて千切りにする。
トマトを器に盛り、ちりめんじゃこ、大葉をちらし
ポン酢かドレッシングをかけ、ごま油をひとまわしし
好みで一味唐辛子をふる。
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