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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.01.31
テーマ： キッチン雑貨あれこれ(1)
カテゴリ： お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
耐熱ガラスとの付き合いは、親友が耐熱ガラスの会社にいたから始まったのだけど、これが親友ともども、長い付き合いになった。
耐熱ガラスは美しい。強くて、いつまでも綺麗で、直火もレンジにもオーブンもOK。そのままテーブルにも出せる。
におい写りも無いし、酢を使った料理にもいい。沸騰までは時間がかかるけど蓄熱するので後は弱火でいいし。そう、この「熱しにくく、冷めにくい」っていうのもなんか好きなんだよなぁ。アルミの「熱しやすく冷めやすい」のは私に似てるから（笑）
ウィークポイントは焦げ付きやすいところだけど、重曹を入れて煮立てれば平気。
ガラスのボウルはレンジでの下ごしらえや、パン、ケーキ作りにも最高。
小さいものはそのままレンジケーキの型にもなる。
昔この親友の家で、耐熱ガラスのすき焼き鍋のようなものでパエリアをしたら、調理中もぐつぐつの様子が楽しく、料理っていいなぁって思ったものだ。
ビジョンのシリーズはフライパンなどもあったけど今は見かけないなぁ～。
ず～っと長く愛用していたけど、引越しの時割れた両手鍋。
何年も前に別の友人に誕生日にリクエストしたパウンド型。
これで、テリーヌやゼリーをつくると綺麗！
これはケーキ型だけど、大勢のグラタンなどに重宝
蓋つきのボウルって、ニクイ･･･。
レシピもついてるそうだし･･･。う～ん、便利そう。ほしいなぁ。
（「蓋無いけど、ガラスのボウル持ってるでしょ！」天使の声）
ザツイ私だけどガラス製品だけは大切に綺麗に使っています。
もろくて美しいガラス製品も素晴らしいし、強くて美しいガラス製品も素晴らしい･･････
単なる、ガラス好きってことかな???
耐熱ガラスは美しい。強くて、いつまでも綺麗で、直火もレンジにもオーブンもOK。そのままテーブルにも出せる。
におい写りも無いし、酢を使った料理にもいい。沸騰までは時間がかかるけど蓄熱するので後は弱火でいいし。そう、この「熱しにくく、冷めにくい」っていうのもなんか好きなんだよなぁ。アルミの「熱しやすく冷めやすい」のは私に似てるから（笑）
ウィークポイントは焦げ付きやすいところだけど、重曹を入れて煮立てれば平気。
ガラスのボウルはレンジでの下ごしらえや、パン、ケーキ作りにも最高。
小さいものはそのままレンジケーキの型にもなる。
昔この親友の家で、耐熱ガラスのすき焼き鍋のようなものでパエリアをしたら、調理中もぐつぐつの様子が楽しく、料理っていいなぁって思ったものだ。
ビジョンのシリーズはフライパンなどもあったけど今は見かけないなぁ～。
ず～っと長く愛用していたけど、引越しの時割れた両手鍋。
何年も前に別の友人に誕生日にリクエストしたパウンド型。
これで、テリーヌやゼリーをつくると綺麗！
これはケーキ型だけど、大勢のグラタンなどに重宝
蓋つきのボウルって、ニクイ･･･。
レシピもついてるそうだし･･･。う～ん、便利そう。ほしいなぁ。
（「蓋無いけど、ガラスのボウル持ってるでしょ！」天使の声）
ザツイ私だけどガラス製品だけは大切に綺麗に使っています。
もろくて美しいガラス製品も素晴らしいし、強くて美しいガラス製品も素晴らしい･･････
単なる、ガラス好きってことかな???
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