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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2006.02.12
テーマ： 今夜のばんごはん(52069)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
ぷちぷちした卵がおいしい飯だこの煮付け。
墨は店で取ってくれるので、塩もみしてゆでてぬめりを取ってから、だしと砂糖と醤油を半々にみりんと酒も入れてちょっと甘めに煮る。
歯ごたえも楽しみたいので、さっと煮にした。
うまうま～～(^^)
山芋の磯辺揚げ
山芋を摩り下ろして白醤油と大葉のみじん切りを混ぜ、海苔に巻いて揚げたもの。
もちもちしててめちゃくちゃおいしいの(^o^)／
そのままでもおいしいし、抹茶塩などもおいしい。
他にも作ったけど、活力鍋のレシピなのでまたアップします！
墨は店で取ってくれるので、塩もみしてゆでてぬめりを取ってから、だしと砂糖と醤油を半々にみりんと酒も入れてちょっと甘めに煮る。
歯ごたえも楽しみたいので、さっと煮にした。
うまうま～～(^^)
山芋の磯辺揚げ
山芋を摩り下ろして白醤油と大葉のみじん切りを混ぜ、海苔に巻いて揚げたもの。
もちもちしててめちゃくちゃおいしいの(^o^)／
そのままでもおいしいし、抹茶塩などもおいしい。
他にも作ったけど、活力鍋のレシピなのでまたアップします！
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