PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2025.11
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2006.03.02
テーマ： 酒のつまみを教えて下さい。(966)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
コチュジャンが決め手のあっさり煮。スープも飲めるよう薄味仕上げ。
だんなが今日も、１２時過ぎて帰宅なのであっさりつまみだけ。
私はHIPHOPの前に軽く食べてるし。
いつもの通りに、圧力かけそうになったが、これはいらないだろうと断念（笑）
作り方は活力鍋に、2カップ弱の出汁に、醤油、みりん、酒各大匙１（うどんの汁の配分）をいれ、コチュジャンとトウバンジャンを各小さじ1/4～1/2味を見ながらお好みで加える。どちらか好きなほうでもOK。
トウバンジャンは入れすぎると塩辛いので注意。
甘目が好みの人はコチュジャンだけにするか、味を見ながら砂糖を追加。
生たらは（鍋物用の小さいもの6切れ使用。塩たらは塩抜きしてください。）片栗粉をまぶして、粉が落ち着いてからいれる。木綿豆腐（四角のもの1丁）は9つに切って入れる。
豆腐が中まで温まるよう、数分蓋をしていますが、豆腐から水がでるので、最後は蓋を開けてちょっと水分飛ばしてください。味をみて薄すぎるようなら、塩か醤油を少し足して味を調える。
ねぎを散らしてできあがり。大きめの小口切りにしましたが、白髪ねぎなどでも。
となりは残り物サラダ。イカの残りをゆでたもの、オリーブ（アンチョビが詰めてあるもの）、サラダ菜、コーン、プチトマトにイタリアンドレッシング＋オリーブオイル少し。
付属のガラス蓋で煮ているところ。ぶさかわいい^m^活力なべ。
オリーブは大好物で、黒かグリーン両方置いてある時もあるほど。
今回のは去年、天満橋のシティモでみつけた「クレスポのアンチョビ詰めオリーブ」。ほっとくと一缶食べそうな勢い。
楽天にはこのメーカーの、スタッフドオリーブは無かった。
シティモでもめだたない存在だったけど^^;
クレスポ・グリーン・オリーブ（ホール）Crespo Green Ollive Whole
これ、めちゃくちゃ安い。アンチョビ入り。
ヒーロー スタッフド・オリーブ アンチョビ入り 110g
だんなが今日も、１２時過ぎて帰宅なのであっさりつまみだけ。
私はHIPHOPの前に軽く食べてるし。
いつもの通りに、圧力かけそうになったが、これはいらないだろうと断念（笑）
作り方は活力鍋に、2カップ弱の出汁に、醤油、みりん、酒各大匙１（うどんの汁の配分）をいれ、コチュジャンとトウバンジャンを各小さじ1/4～1/2味を見ながらお好みで加える。どちらか好きなほうでもOK。
トウバンジャンは入れすぎると塩辛いので注意。
甘目が好みの人はコチュジャンだけにするか、味を見ながら砂糖を追加。
生たらは（鍋物用の小さいもの6切れ使用。塩たらは塩抜きしてください。）片栗粉をまぶして、粉が落ち着いてからいれる。木綿豆腐（四角のもの1丁）は9つに切って入れる。
豆腐が中まで温まるよう、数分蓋をしていますが、豆腐から水がでるので、最後は蓋を開けてちょっと水分飛ばしてください。味をみて薄すぎるようなら、塩か醤油を少し足して味を調える。
ねぎを散らしてできあがり。大きめの小口切りにしましたが、白髪ねぎなどでも。
となりは残り物サラダ。イカの残りをゆでたもの、オリーブ（アンチョビが詰めてあるもの）、サラダ菜、コーン、プチトマトにイタリアンドレッシング＋オリーブオイル少し。
付属のガラス蓋で煮ているところ。ぶさかわいい^m^活力なべ。
オリーブは大好物で、黒かグリーン両方置いてある時もあるほど。
今回のは去年、天満橋のシティモでみつけた「クレスポのアンチョビ詰めオリーブ」。ほっとくと一缶食べそうな勢い。
楽天にはこのメーカーの、スタッフドオリーブは無かった。
シティモでもめだたない存在だったけど^^;
クレスポ・グリーン・オリーブ（ホール）Crespo Green Ollive Whole
これ、めちゃくちゃ安い。アンチョビ入り。
ヒーロー スタッフド・オリーブ アンチョビ入り 110g
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ] カテゴリの最新記事
-
手作りシーチキンと漬けマグロカツ 2023.02.11
-
圧力いつまでかけられるかなぁ 2021.08.09
-
やっと納得できる味に炊けてきた「スーパ… 2017.09.01
Re:たらと豆腐の韓国風煮物＠活力鍋とガラス蓋(03/02)
めら555
さん
韓国風・・いいですねぇ。
いつか真似させてもらいます（＾＾）
活力なべ、小型もまたほしくなりました。
あと、最近出た？レンジ活力なべ、焼き色つけるパンも気になってます・・。
楽そうで＾＾；
でも高いっ！（笑）
サラダもおいしそうですねー。
双子は、インフルエンザ、胃腸炎と二人ともなりました。
（私もうつりました＾＾；）
もう・・病気ならないでほしいです。
3月末までの有給もう1日なので・・・
(2006.03.02 12:22:54)
いつか真似させてもらいます（＾＾）
活力なべ、小型もまたほしくなりました。
あと、最近出た？レンジ活力なべ、焼き色つけるパンも気になってます・・。
楽そうで＾＾；
でも高いっ！（笑）
サラダもおいしそうですねー。
双子は、インフルエンザ、胃腸炎と二人ともなりました。
（私もうつりました＾＾；）
もう・・病気ならないでほしいです。
3月末までの有給もう1日なので・・・
(2006.03.02 12:22:54)
Re:たらと豆腐の韓国風煮物＠活力鍋とガラス蓋(03/02)
scm5151
さん
この頃お昼によく行く韓国料理のお店、って焼肉もありますが、けっこうお手頃みたいで。読売新聞の北側で権と云うお店です。週末もやっているそうです。
(2006.03.02 22:58:50)
家にオリーブがあるなんて…
やがらっち
さん
本当にお料理好きですよね。我が家にはそんなお洒落な食品は何一つ無いわ(^_^;)
我が家では金曜日は麺類にして残り野菜を片付けます。本日は焼きそば。…なんだけれど夫から「12時過ぎても終われそうにない」と電話があったのでまだ何一つ作っておりません。味噌汁のダシすら引いていないわ。
帰りの遅いだんな様は大変ですよねぇ…ご主人、お体を大切になさってください(*^_^*) (2006.03.03 23:24:45)
我が家では金曜日は麺類にして残り野菜を片付けます。本日は焼きそば。…なんだけれど夫から「12時過ぎても終われそうにない」と電話があったのでまだ何一つ作っておりません。味噌汁のダシすら引いていないわ。
帰りの遅いだんな様は大変ですよねぇ…ご主人、お体を大切になさってください(*^_^*) (2006.03.03 23:24:45)
おひさしぶりです！
Ｑちゃん7951
さん
めら555さん
＞活力なべ、小型もまたほしくなりました。
＞あと、最近出た？レンジ活力なべ、焼き色つけるパンも気になってます・・。
＞でも高いっ！（笑）
ですよね～～～！今はフードプロセッサーも欲しくて、もうなんか妄想状態（笑）
ふたごちゃん大変だったんですね。働きながらは本当に大変だ･･･。 (2006.03.04 09:45:49)
＞活力なべ、小型もまたほしくなりました。
＞あと、最近出た？レンジ活力なべ、焼き色つけるパンも気になってます・・。
＞でも高いっ！（笑）
ですよね～～～！今はフードプロセッサーも欲しくて、もうなんか妄想状態（笑）
ふたごちゃん大変だったんですね。働きながらは本当に大変だ･･･。 (2006.03.04 09:45:49)
ぜひ行きたいです～
Ｑちゃん7951
さん
Re:家にオリーブがあるなんて…(03/02)
Ｑちゃん7951
さん
やがらっちさん
オリーブもケーパーも驚かれますが、漬物感覚です。
性格がイタリアンなので（笑）
それよりもきちんとだしをとるやがらっちさんのほうがすごいですよ。私は毎日はとらないです。なんてったって高い～こぶもかつおも～(T_T)
でもね、よくコメントくださっている「ハナちゃんのママさん」はいいだこはトマト煮しかしないと言っておられました。食ってそれぞれで楽しい！ (2006.03.04 10:14:53)
オリーブもケーパーも驚かれますが、漬物感覚です。
性格がイタリアンなので（笑）
それよりもきちんとだしをとるやがらっちさんのほうがすごいですよ。私は毎日はとらないです。なんてったって高い～こぶもかつおも～(T_T)
でもね、よくコメントくださっている「ハナちゃんのママさん」はいいだこはトマト煮しかしないと言っておられました。食ってそれぞれで楽しい！ (2006.03.04 10:14:53)
Re:ぜひ行きたいです～(03/02)
scm5151
さん
Ｑちゃん7951さん
大きな通りから右に入って(読売新聞の北側です)、そのブロックの真ん中くらいにあります。この間、男２名でワイン２本、ビール２杯、ナムル、キムチ、イカフェなどとお肉３～４種類で１万円ちょっとでした。
-----
(2006.03.04 17:52:13)
大きな通りから右に入って(読売新聞の北側です)、そのブロックの真ん中くらいにあります。この間、男２名でワイン２本、ビール２杯、ナムル、キムチ、イカフェなどとお肉３～４種類で１万円ちょっとでした。
-----
(2006.03.04 17:52:13)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
