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Qちゃん7951

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2006.05.12
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この間からなんかアップし忘れてると思ったら、『みょうが寿司』でした。


実は近所のスーパーで販売促進の試食とレシピ配布を
やってて、それにまんまと引っかかったんですが。
調理も盛り付けもお上手なので、ついついみょうがを買っちゃった。
なかには食べるだけの人もいますけどね。
昔はみょうがやフキ、うどなんて大嫌いだったけど、いつから好きになったの?
って感じです。

レシピでは、寿司飯(さっと茹で甘酢につけたしょうがのみじん切り、

みょうがでくるんだものでしたが、かつおは止めて、しば漬けのみじん切りを
混ぜました。

ついでにあじの酢漬けとすずきの刺身もにぎりに。
ちょっとコ汚い寿司ですが、味は上々です

060511_1.jpg

外で食べるお寿司も好きですが、うちのお寿司もだ~いすき!

高知県産 花みょうが(1pk)
みょうがってお花のようで可憐ですよね。





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Last updated  2006.05.12 17:12:35
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