PR
Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
Calendar
Category
カテゴリ未分類
(51)活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
(272)ローストパン・オールパンのレシピ
(202)天使のなべとフライパンのレシピ
(24)その他レシピや食べ物について
(562)パン
(26)魚焼きグリルの料理
(17)外での食事、お酒
(58)お出かけ・旅行
(91)お勧めキッチングッズ（活力なべ含む）
(62)私のこと＆ただ思うこと
(129)家族や友人たちのこと
(81)買った物のレビュー
(42)本・映画・演劇・テレビなど
(35)健康について
(48)羊毛フェルト
(8)英語学習
(11)音楽
(1)お得情報
(2)けむらん亭
(12)掃除
(1)2025.11
Freepage List
活力なべ関連ページ
圧力鍋の選び方
圧力鍋と「活力なべ」
圧力鍋 レシピ本
オールパンとローストパン
活力なべ購入記
風邪、花粉症の予防には鼻洗い！
ディズニー 本
◆ お勧め調味料と使い方
▼ 和風の調味料
▼ 洋風の調味料
▼ 中華の調味料
活力なべレシピ
玉子、うずら玉子を茹でる
パスタを茹でる＠活力なべ
スピード茹で豚と食べ方
玄米を炊く＠活力なべ
ほうれん草を茹でる
じゃがいもを茹でる＠活力なべ
電子レンジレシピ
鮭の白醤油風味
たらの梅蒸し
超！簡単料理
カメレオン春雨サラダ
残り物にはカレールー！
トマトとじゃこ、しそのサラダ
ウマウマたたききゅうり
小エビとカッテージチーズのサラダ
梅だいこん お花仕様!?
その他絶品料理（＾◇＾）
エビと玉子の水餃子
たこロッケ（醤油味たこ焼き風）
野菜のお料理（過去ログ）
豆・豆加工品のお料理（過去ログ）
肉と肉製品のお料理（過去ログ）
米のお料理（過去ログ）
お菓子（過去ログ）
麺料理（過去ログ）
その他の料理（過去ログ）
卵料理（過去ログ）
パン（過去ログ）
魚貝、海草の料理（過去ログ）
Keyword Search
▼キーワード検索
2006.12.13
テーマ： 酒の肴(1238)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
突然生まれた傑作?駄作?おつまみ。白ワインと!
◆ セロリのアンチョビ和え
セロリが残ってるなぁ、アンチョビもなぁって思って適当に
作ったらあれま～美味しい酒のアテに。
作り方は簡単で、セロリを適当に細切り、たまねぎは薄切り。
薄い塩湯でさっとセロリを茹で、最後の３秒前にたまねぎも投入し、お湯を
切ります。あったかいうちに刻んだアンチョビ、ツナ、ケーパーを
好みの量投入し、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、ガーリックの粉末で味付け。
アンチョビの塩気がきついので味を見ながらね!
軽くオリーブオイルで火を通してから混ぜると臭みもなく もっと美味しい と
思いますが、今回アンチョビが美味しかったので特に生臭さは感じず。
オードブル風にちょこっと盛ったのにだんなががっつり食べるので、
盛りなおし数回(ーー;)
うしろにかすかに写っているのは、友人からの誕生日プレゼントの 「生ハム」 と
洋ナシ。
しかし、誕生日に生ハムもらう私って
こんな感じにちょこっとづつ盛って食べるのはうちでは無理かぁ･･･
おかわりいれまくらないと（笑）
◆ セロリのアンチョビ和え
セロリが残ってるなぁ、アンチョビもなぁって思って適当に
作ったらあれま～美味しい酒のアテに。
作り方は簡単で、セロリを適当に細切り、たまねぎは薄切り。
薄い塩湯でさっとセロリを茹で、最後の３秒前にたまねぎも投入し、お湯を
切ります。あったかいうちに刻んだアンチョビ、ツナ、ケーパーを
好みの量投入し、こしょう、レモン汁、オリーブオイル、ガーリックの粉末で味付け。
アンチョビの塩気がきついので味を見ながらね!
軽くオリーブオイルで火を通してから混ぜると臭みもなく もっと美味しい と
思いますが、今回アンチョビが美味しかったので特に生臭さは感じず。
オードブル風にちょこっと盛ったのにだんなががっつり食べるので、
盛りなおし数回(ーー;)
うしろにかすかに写っているのは、友人からの誕生日プレゼントの 「生ハム」 と
洋ナシ。
しかし、誕生日に生ハムもらう私って
こんな感じにちょこっとづつ盛って食べるのはうちでは無理かぁ･･･
おかわりいれまくらないと（笑）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[その他レシピや食べ物について] カテゴリの最新記事
-
キムチ、買わなくていいのではないか？ 2023.02.10
-
焼き芋を冷凍すると 2023.02.10
-
コウケンテツさんのカクテキにちょい足し 2023.02.01
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
