ハナちゃんのママさん
>私もうなぎは好きです。ダレがベッチョリついているのは嫌いです。

適度なたれと、皮がぱりっがいいですね(^^)
黒門市場は最高ですね~。通っぽくて。
ふぐもおいしいし(^◇^) (2007.03.22 20:41:07)

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Qちゃん7951

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2007.03.22
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甘醤油味って美味しいですね~。
引っ越してからあまり行けてないけど、私のKING OF 居酒屋に
「うなぎの柳川」があります。ごぼうたっぷりで美味しいのですが
ごぼうはちょっと面倒(大好きなのですが(^_^;))
ホウレン草なら簡単、栄養面でも素晴らしいおかずになりました。

◆ うなぎとほうれん草の柳川風

料理 004.JPG

レシピはこちら(COOKPADにリンク)うなぎとほうれん草の柳川風

うなぎってやっぱ国産じゃないとおいしくないですね。
国産でも薬漬けのうなぎがたくさんあるみたいだけど。
値段もカロリーも高いので(笑)なかなか買えないけど、市場の
うなぎは安くて肉厚でおいし~の!


そういえば昔、お年玉つき年賀はがきの当選商品が
グルメール(?)だったので、悩みに悩んだ結果、
「うなぎ白焼きセット」 を頼んだこと思いだした。(当時 独身

うなぎ、好きなのね、私って…。
こういうやつでした。

【うなぎはいばら】うなぎ白焼パック(3袋セット)

でもやっぱりかば焼きかな

【赤坂 ふきぬき】肉厚でジューシーうなぎ蒲焼 -花-90g 2枚入

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Last updated  2007.03.22 11:30:43
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黒門のうなぎやさん  
私もうなぎは好きです。ダレがベッチョリついているのは嫌いです。

そろそろ春野菜で薫り高い天ぷらでも....という季節には黒門市場へ行きます。
必ず寄るのは鰻屋さん(鰻だけではありません)ほとんど ずーーっと恵比須町方面へ入ってきます。 ここのうなぎは臭みもなくて皮まで美味しいです。

ほうれん草と一緒に卵とじって栄養面ではハナマルですね。 (2007.03.22 13:45:58)

うなぎ好き~♪  
+mama+ さん
以前沖縄に焼き鳥屋さんが無い~って話しましたが、以外にも鰻屋はあったりするんですよね(笑)
蒲焼き最高ですね~!私は卵でとじる場合、ネギ入れたりしてたんですが今度ホウレン草でやってみよ~(*^_^*) (2007.03.22 17:14:11)

Re:黒門のうなぎやさん(03/22)  

Re:うなぎ好き~♪(03/22)  
+mama+さん
>以前沖縄に焼き鳥屋さんが無い~って話しましたが、以外にも鰻屋はあったりするんですよね(笑)

そうなんですね!なんだか食文化っておもしろいですよね。
ねぎもいつもいれるのですが、たまたまほうれん草でやってみたらなかなかGOODな取り合わせで、だんなにも好評でした。 (2007.03.22 20:42:34)

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