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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.03.27
テーマ： 今夜のばんごはん(51992)
カテゴリ： 活力なべ（圧力鍋より早い）レシピ
毎日、活力なべを使っています。
茹で物（野菜、パスタetc）、ご飯など、出しっぱなしでフル回転です。
スーパー活力なべには、ガラス蓋がついているので、普通の煮ものも。
ただ、肉豆腐のように炒め煮にはコツがあります。
くっついちゃうので。オールパンについてる適温計をお持ちの方は
それを使えばいいですし、余熱して水をちょっと落としてみてころころに
丸まって転がれば、それが適温。そうするとほとんどくっつきません。
あと、すぐひっくり返したり混ぜたりしないでちょっと表面が固まるまで
私はスーパ活力なべしか持ってないけど、 圧力をかけない 炒め煮だったら、
もしかしてオールパン小のほうが得意分野かな？あ～早く来ないかな。
豚肉でつくる肉豆腐
ヤマツ 千代の極上七味
最近よく見かけますね、黒七味。香りがよくて辛いので大好き
黒七味唐辛子7g 3パック
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
茹で物（野菜、パスタetc）、ご飯など、出しっぱなしでフル回転です。
スーパー活力なべには、ガラス蓋がついているので、普通の煮ものも。
ただ、肉豆腐のように炒め煮にはコツがあります。
くっついちゃうので。オールパンについてる適温計をお持ちの方は
それを使えばいいですし、余熱して水をちょっと落としてみてころころに
丸まって転がれば、それが適温。そうするとほとんどくっつきません。
あと、すぐひっくり返したり混ぜたりしないでちょっと表面が固まるまで
私はスーパ活力なべしか持ってないけど、 圧力をかけない 炒め煮だったら、
もしかしてオールパン小のほうが得意分野かな？あ～早く来ないかな。
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