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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.10.24
テーマ： 簡単レシピ(3457)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
今日、仕事の先輩方とインド料理を食べに行くのですが、ひとあし先に
と、いってもタンドールって窯で焼いてないからほんとは
「タンドリー」ではないんだけど
私はマスコットフーズの タンドリーチキンミックス を使っていますが
いろいろあるようですね。
めちゃくちゃ簡単なんですよ、これが。
パッケージどおりにヨーグルトと、タンドリーチキンミックス＋
本当なら大きいまま焼くのがいいと思うのですが、
火の通りもわかりにくいし、味をしっかりつけるため、一口サイズに
切ってから漬けてます。
ヨーグルトが付いているので焦げやすいため、焼く時は注意が必要。
オールパンで焼く時は脂がたっぷり出るので、 拭きながら焼くと
いいでしょう。あまり動かさず、じっくり焼き目をつけるのがポイント。
味が染み込んだチキンは本当においしい。
鶏のから揚げと同様、定番になりそうなフライパンタンドリーチキンです。
オーブンやグリルで焼くとよりそれっぽいですね。
ご飯にもパンにも合います
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
ご家庭で業務用の本格タンドリーチキンを再現できます。Maggi（マギー） 業務用スパイスイット タンドリーチキン用（箱）175g（35g×5袋）
タンドリーチキンマサラ 90g
■スパイスミックスタンドリーチキン27g
タンドリーチキンの素タンドリティッカ(50g)【アジアンホームグルメ】
と、いってもタンドールって窯で焼いてないからほんとは
「タンドリー」ではないんだけど
私はマスコットフーズの タンドリーチキンミックス を使っていますが
いろいろあるようですね。
めちゃくちゃ簡単なんですよ、これが。
パッケージどおりにヨーグルトと、タンドリーチキンミックス＋
本当なら大きいまま焼くのがいいと思うのですが、
火の通りもわかりにくいし、味をしっかりつけるため、一口サイズに
切ってから漬けてます。
ヨーグルトが付いているので焦げやすいため、焼く時は注意が必要。
オールパンで焼く時は脂がたっぷり出るので、 拭きながら焼くと
いいでしょう。あまり動かさず、じっくり焼き目をつけるのがポイント。
味が染み込んだチキンは本当においしい。
鶏のから揚げと同様、定番になりそうなフライパンタンドリーチキンです。
オーブンやグリルで焼くとよりそれっぽいですね。
ご飯にもパンにも合います
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タンドリーチキンマサラ 90g
■スパイスミックスタンドリーチキン27g
タンドリーチキンの素タンドリティッカ(50g)【アジアンホームグルメ】
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