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Qちゃん7951

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2007.12.20
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『味の素』の料理教室に行ってきました。
CLUB AJINOMOTOに登録した人限定です(^◇^)
料理教室と言っても、味の素製品の紹介も兼ねているものです。

が、テレビでよく見る辻学園の西尾先生が教えてくれるし、お土産も
あるうえ、参加費は500円。そりゃ抽選当たらんはずやわ~。
なんど応募したかわかりません。参加者はみんなそう言っていました。

10:30広報の方のあいさつの後は、トークが楽しい西尾先生の料理講習。
ちょっとしたコツを教えてくださったり、ギャグを交えたり。
手がとてもきれいだったのが印象的。玉ねぎひとつ切るのもうつくし~。


メニューは
・カポナティーナのブルスケッタ
・手長エビのスパゲッティーニ
・チキンのクリームシチュー
・チョコ風味のラッテコッタ いちごサンタ添え
071220味の素の料理教室.jpg

ほとんど材料は切ってあるし、味の素の商品であるホワイトソースや
パスタソースをベースにつくるので早い早い!

手長エビは大好物!梨割にしてにんにくとオリーブオイルでさっと炒め
ブランデーとワインで風味づけしたら
これを入れてソースのできあがり。

【P10倍12/20 9:59マデ】Pasta Do なすのトマトソース 2人前

ブランデーとワインのおかげか新鮮な手長エビのせいかゴージャスな

シチューは普通でしたが、カポナティーナ(カポナータより野菜が小さい)も
ラッテコッタも美味しかったです。ワインが欲しくなりました。
ところどころ教えてくれるコツがありがたかったです。

おもしろかったのが、。二つの液体を続けて飲むのですが

半分がAを先に、半分がBを先に飲むのですが、全員あとから飲んだ
液体にうまみを強く感じる結果に。

そう、舌の上でうまみが混ざったからなんです!
昆布とかつおのように違ううまみ成分を混ぜることでうまみが
増すことは知っていましたが、実験で実感。
(ま、味の素のCMでもあるわけだけども)

帰りにもらったお土産たち。クリスマス前で抽選会があったので
計量カップとふきんをいただきました。エコバックに入れてくれます。
071220お土産.jpg

ほとんど出回っていない「アジパンナ」ちゃん。まつ毛がかわいい。
アジパンダの妹らしいです。その話をだんなにいうと
「ドラえもんと一緒だな!ミッキー&ミニー(恋人の設定)とは違って。」
と、なんか微妙な感想言ってました^_^;
071220アジパンナ.jpg

試食の後商品説明をいろいろ聞いて、解散は14:30。
その後2Fの食のライブラリーで料理本をむさぼり読んで楽しみまくり!!
ありがとう、味の素さん!
アジパンダ使わなくても買おうとおもいました(笑)



『健康塩 やさしお 90g』 5000円(税別)以上で送料無料






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Last updated  2007.12.21 10:10:39
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ちょっとしたコツ  
よかったですね。
ワンコインでその内容 そりゃあ応募者が多いはず。 (2007.12.20 15:57:02)

Re:味の素の料理教室(12/20)  
ウン十年前に母も参加したことがあるらしいです。
その時は出張で家まで来てくれたとか。
ひき肉をエビチリの素で炒めてからマカロニ、牛乳を入れて、チーズを乗っけてオーブンへ。
これホントに美味しいです。
今までにエビチリの素を使ってるって分かった人誰もいませんしw (2007.12.20 17:25:49)

いままでかるく10回は応募しました  
ハナちゃんのママさん
>よかったですね。
>ワンコインでその内容 そりゃあ応募者が多いはず。

平日なんで行ける時と行けないときがありますが、10回は応募したと思うんですけどね。
すごい人気だそうです。
講習室はとても明るくてきもちいいし、それで心がはればれして料理熱がでてきたのかも? (2007.12.20 17:42:52)

うちに出張?  
☆りっぷる☆さん
>ウン十年前に母も参加したことがあるらしいです。
>その時は出張で家まで来てくれたとか。

え~それってすごい!味の素の悪い印象を払しょくさせるためかなぁ。

>ひき肉をエビチリの素で炒めてからマカロニ、牛乳を入れて、チーズを乗っけてオーブンへ。
>これホントに美味しいです。
>今までにエビチリの素を使ってるって分かった人誰もいませんしw

これめちゃくちゃ美味しそう!クックドゥの海老チリのもと?ひき肉は肉はなんなんだろう?
-----
(2007.12.20 18:01:59)

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