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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2007.12.21
テーマ： 簡単レシピ(3457)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
スペイン料理第3弾、超簡単レシピです。
スペインのガリシア地方のタパス（おつまみ）
たこの足を玉ねぎとローリエ、塩をいれたお湯で茹でます。
茹でダコの場合は温める程度に２～３分。
適当に切ってパプリカとオリーブオイル、少量のワインビネガー、
塩味が薄ければ、ぱらぱらっと塩をふってできあがり！
あたまの部分が安く百貨店で売っていたので、足の部分がありません。
なので、「もどき」
ぎゃ～～～ パプリカ（辛くない）とまちがって カイエンペッパー
てなわけで、別の料理になっちゃいました
でも美味しいです（強がり）、辛いですが。
くれぐれもお間違えのないよう。
あとでパプリカかけたので真赤！ですが、
本来はこんな色ではありません 、とほほ
めちゃシンプルなので、タコの塩加減と美味しいオリーブオイルが
決めての温かいおつまみ。
3年ほどつかっているカルボネールのオリーブオイル。
スペイン産がこれしか売っていない＋安いので（笑）
これは有機栽培のなのでちょっと高めで味も軽いです。
カルボネール オーガニック・エクストラバージン オリーブオイル 1866 458g★税込3150円以上で...
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
スペインのガリシア地方のタパス（おつまみ）
たこの足を玉ねぎとローリエ、塩をいれたお湯で茹でます。
茹でダコの場合は温める程度に２～３分。
適当に切ってパプリカとオリーブオイル、少量のワインビネガー、
塩味が薄ければ、ぱらぱらっと塩をふってできあがり！
あたまの部分が安く百貨店で売っていたので、足の部分がありません。
なので、「もどき」
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でも美味しいです（強がり）、辛いですが。
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あとでパプリカかけたので真赤！ですが、
本来はこんな色ではありません 、とほほ
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スペイン産がこれしか売っていない＋安いので（笑）
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