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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.04.09
テーマ： 簡単レシピ(3456)
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
久々に鶏ハムを作りました。
ビニールに入れずに、そのままオーソドックスに
ぽちゃんとお湯にいれる方法です。
ベタですがマヨネーズがやっぱりあいます
ほとんどのレシピで30分～１時間塩抜きをするようですが
私の場合塩抜きはほとんどしません。
今回は特にうまくできました～。しっとりウマウマです。
こちらはオリーブオイルと胡椒をかけて。ワインに合います。
鶏ハムレシピ
気に入っていただければクリックしていただければ嬉しいです（*^_^*）
今度は燻製してみたいなぁ～
家庭用ガスコンロ、カセットコンロで香ばしい燻製が手軽に出来る燻製鍋☆お手軽燻製鍋※5000円(...
ビニールに入れずに、そのままオーソドックスに
ぽちゃんとお湯にいれる方法です。
ベタですがマヨネーズがやっぱりあいます
ほとんどのレシピで30分～１時間塩抜きをするようですが
私の場合塩抜きはほとんどしません。
今回は特にうまくできました～。しっとりウマウマです。
こちらはオリーブオイルと胡椒をかけて。ワインに合います。
鶏ハムレシピ
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