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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2008.09.28
カテゴリ： その他レシピや食べ物について
この料理はアルデンテでなくて
日本産のゆで過ぎ加減なマカロニが合うんですが
今回は中途半端に残ったペンネを使いました。
前にブログに書いたかなぁ～？でも美味しいのでお許しを(^_-)
◆ 梅ペンネ
標準時間より長く茹でたマカロニやペンネ、玉ねぎの薄切り
細かく叩いた梅干し、マヨネーズ、フレンチドレッシング
ぜ～んぶ混ぜて出来上がり。マヨネーズだけでもいいのですが
ドレッシングを使ったほうが複雑な味に。
今回はゆかりも加えました。塩気がきついので入れすぎは注意。
青じそドレッシングなどの和風でも。
梅の香りを生かすため、 ゴマ油が入っていないほうがいいです 。
ゆかりが好きで常備してますが、昔は会社にも持って行っていて
（持ち帰り）カレーのご飯にもさりげなくかけていたら
「カレーのご飯にも、かけますか！」 と後輩にビビられたのは私です
三島 ゆかり （袋入） 26g
気に入っていただければクリックお願いいたします。励みになります（*^_^*）
日本産のゆで過ぎ加減なマカロニが合うんですが
今回は中途半端に残ったペンネを使いました。
前にブログに書いたかなぁ～？でも美味しいのでお許しを(^_-)
◆ 梅ペンネ
標準時間より長く茹でたマカロニやペンネ、玉ねぎの薄切り
細かく叩いた梅干し、マヨネーズ、フレンチドレッシング
ぜ～んぶ混ぜて出来上がり。マヨネーズだけでもいいのですが
ドレッシングを使ったほうが複雑な味に。
今回はゆかりも加えました。塩気がきついので入れすぎは注意。
青じそドレッシングなどの和風でも。
梅の香りを生かすため、 ゴマ油が入っていないほうがいいです 。
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