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Ｑちゃん7951
活力なべ（圧力鍋）を購入してからだんなに圧力をかけにくくなりました。そんな我が家の毎日の活力なべレシピ中心に料理や飲み会、毎日のこと書いております。
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2009.01.30
テーマ： 簡単レシピ(3457)
カテゴリ： ローストパン・オールパンのレシピ
美味しいミンチがあったのでチャーハンにしようと思って炒めていたら
ソース味にしたくなりました。
ご飯いり、短い焼きそばといいましょうか
そばめしっていう、関西の（兵庫から?）
焼きそばの麺をを短く切り刻んでご飯と共に炒めてソース味の料理が
あるのですが、そのそばなし（笑）
うちのチャーハンはウェイパー＋醤油またはオイスターソース、ナムプラー
なので、ソース味は初めてかも。
具はシンプルに牛ミンチと玉ねぎ、万能ねぎ。卵もいれたらよかったなと
まずミンチと玉ねぎを炒め塩こしょう、ご飯をいれてパラパラに
なったらお好み焼きソースで味付け。万能ねぎ、トッピングはモミ海苔を
かけました。
およ?そば飯味だ（当たり前）オタフクのお好み焼きソースは煮込みなどにも
使いますが、チャーハンもやっぱり美味しいです。
オールパンだと焦げ付かず、ミンチの肉の脂で炒められます。
てらっとして美味しそうですがカロリー高いかな?（笑）
まったく関係ないのですが、最近「刑事貴族３」の再放送にはまってまして(^^ゞ
こんな若い時から「相棒」は共演してたんですねぇ。
キャラが面白くてついつい見ちゃうんですが、やせた彦麻呂を見るたび
だんなも痩せたらこんなに変わるのかなぁと思っている私です。
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なので、ソース味は初めてかも。
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まずミンチと玉ねぎを炒め塩こしょう、ご飯をいれてパラパラに
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