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2003年02月04日
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も～う家であん肝調理が出来ると分ってからは、外の飲み屋さんでなんて頼めませんネ！だって２cm厚切りで贅～沢～に食べられるのですから（＾＾）v ヘヘヘッツ。
１．あん肝をまず出来れば酒で臭みを洗い流します。
２．熱湯を全体にサッとかけます。旨みを閉じ込めます。
３．皿にのせたあん肝を蒸し器に入れ、大きさにもよりますが
約５分程蒸します。
４．熱いうちにサランラップであん肝をくるくると棒状に丸く
巻いて冷蔵庫へ。
＜ はい出来上がり♪ ＞
簡単でしょ！！あとはポン酢おろし＋もみじでイタダキマス。
う～ん寒くてもがむばって大洗行くぞぉ。
寒中波乗りには大反対の家族もコレさえあれば少し騙せる！？
さぁ、もうこれであなたもあん肝のトリコ！間違いなし！
将来的にはあん肝特集ページを作成して写真もＵＰしていきますのでどうぞ宜しくお願いしま～す。
１．あん肝をまず出来れば酒で臭みを洗い流します。
２．熱湯を全体にサッとかけます。旨みを閉じ込めます。
３．皿にのせたあん肝を蒸し器に入れ、大きさにもよりますが
約５分程蒸します。
４．熱いうちにサランラップであん肝をくるくると棒状に丸く
巻いて冷蔵庫へ。
＜ はい出来上がり♪ ＞
簡単でしょ！！あとはポン酢おろし＋もみじでイタダキマス。
う～ん寒くてもがむばって大洗行くぞぉ。
寒中波乗りには大反対の家族もコレさえあれば少し騙せる！？
さぁ、もうこれであなたもあん肝のトリコ！間違いなし！
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balibaliyasuyo
バリ、波キチですv(^^)vﾊﾞﾘが大好きで通い詰めて約10年。バリすっちゃかめっちゃか旅行、オーストラリアワーキングホリデー、アジア一人放浪、国内波乗り旅行、スポーツクラブ情報などなど。楽しんで行って下さいネ。
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