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2021.05.06
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カテゴリ: カテゴリ未分類
大好きないちご農園(ストロベリーハウス おて)にて、イチゴ購入。
時期的に、今季ラストのイチゴ。
来シーズンまで食べられないのは、辛いわ。

他は、ご近所さんからの頂きもの。


たまにしか行かないのに、こうして、懇意にしてもらえて、美味しいもの頂けて、幸せ(๑>◡<๑)

☆ ☆ ☆ ☆ ☆
てっかメロン、漬けると美味しいよ!と。
鉄火メロン???と思ったら、
摘果メロン=てきかメロン=間引いたメロンのことなのね。


と言っても、
「冷蔵庫で場所とらない」
「混ぜるだけ」の、スーパーで売ってる
仕上がってるぬか床。


最初は、塩っぱくなるので、短時間と記載あったので、5時間ほどで、取り出したら、私には、味薄かった。10時間ぐらいで、良い感じ。

こんなお手軽セットでも、なんといっても私なので、いつまで腐らせずに、この床を堪能できるかしらね(´∀`;;)?





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最終更新日  2021.05.08 01:32:38
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Re:GW@別荘 (I I)(05/06)  
コロナ騒動は 年末まで続くと思うので農業レディは 如何でしょう😅

漬物も 慣れれば案外簡単らしいですよ‼️

次回からの漬物報告を
待ってますよー😃 (2021.05.06 22:23:12)

Re:GW@別荘 (I I)(05/06)  
nonna さん
糠漬けの味が分かる 年齢になったのね

糠床は混ぜれば混ぜるほど 美味しくなるので
頑張れ~ (2021.05.07 16:52:23)

逃亡者さーん(о´∀`о)  
ステイホームで、お家時間増えた方も、お漬物とかハマってそうですよね。無印良品のぬか床も、評判良いらしいです。とりあえず私は、スーパーで見かけたお安いので、結構満足です。逃亡者さんに、ぬか漬け進めておいたのに、お先〜です😎✌️
とりあえず、カビさせずに、今夏だけでも堪能したい。←目標日数が短い🤣
(2021.05.07 23:08:02)

ノンナさーん(o^^o)  
野菜は、あまり得意でなかったけど、ぬか漬けや、浅漬け、昔から好きでした。
このタイプの仕上がってるぬか床、リーズナブルだし、冷蔵庫でスペースとらないし、予想以上に便利♪ でも、水分増えてきたら、ヌカ足したりしなきゃいけないんだよね?ま、ダメにしても、新たに買い替えても良いわ…って、お値段が気楽で良いわ🤗 今度お裾分け行くね〜 (2021.05.07 23:15:12)

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