♡かわいいお庭を造りたい♡（ミニバラが好き）

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2024.11.15

ミニバラの病気予防とゴールドキウイと里芋をむいた話。

(2)

テーマ：バラがすき！(30805)

カテゴリ：その他、日常

今朝は小雨がぱらついていました。

天気予報で雨が降るとわかっていたので

昨日のうちに

現在咲いている花、病害虫で弱っている株、新苗で株が未熟なもの

を中心に軒下に取り込んでおきました

雨ざらしは育成４～５年の比較的丈夫な植物たち。

やはり、バラは雨に弱いですね。。

ラズベリーやサボテン類は雨にぬれても

変わりなくですが

気温も下がってきて病気も快適なのかしら？

黒星病で葉っぱが落ち、枝が丸見えのバラ↓

葉が落ちても平気なくらいには株が育っているので

そのまま休眠の方向で考えています

ベランダ軒下ミニバラ組も

軒下に移動はしているのですが

軒が短いから結局濡れるのよね

でも置き場ももうここしかないから我慢してもらいましょう。

庭もいじれないので、今日はひたすら皮むき作業。

ゴールデンキウイ

せっかくだから皮むき時間を測ったら

手を洗って拭いてからストップウォッチを止めているので

ストップウォッチの時間は少し後ろにずれてます。

里芋

こちらは約２０個で８分半でした。

めっちゃ肩が凝る

ショウガをハチミツ煮にしたもの。

奥はそのハチミツ煮を使って作った鳥そぼろ。

私自身は甘い味のショウガ（ジンジャークッキーとか生姜湯とか）

が苦手なので味見ができないのですが

料理の材料にするとすごく使い勝手がよくて便利なんですよね

鳥そぼろは煮詰めすぎて

少し味が濃くなりすぎてしまった

ので、里芋の肉あんかけを作るときのあんかけに使います。

キウイはすべてのキウイがやわらかくなって

皮むきできる状態になるまで冷凍保存です。

最終的にはジャムにします。

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