ささやかなこの人生

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2009.01.13

車の運転中に、ガムを噛むと頭がスッキリするなどといわれていますが、

ガムを噛むと脳の働きが活性化することが

自然科学研究機構生理学研究所の研究でわかったそうです。

ガム１枚を噛む回数は５５０回にものぼり、そば１５回、チャーハン４７回と

比べてもダントツで多いのだそうです。

被験者に５分間、無味無臭のチューインガムを噛んでもらい、

その直後に音による刺激を用いて特殊な脳波「P300」を測定。

P300は何らかの刺激が与えられてから０．３秒後に出現する反応で、

脳が活性化すると反応時間が短くなるそうです。

また、（1）何もしない（2）噛むのと同じような顎の運動はするが、実際には噛まない

（3）手指の運動（タッピング）を行う、という条件でも同様の実験をした結果。

すると、ガムを噛んだケースは、P300が現れるまでの時間（潜時）と

ボタン押しの反応時間が早くなり、繰り返すほど効果は明らかだったようです。

一方、何もしない時には変化は見られず、顎や指の運動ではむしろ反応が遅くなり、

P300 の潜時は長くなったそうです。