はっぴーはんどめいど♪

☆簡単節約料理☆

大雑把で、分量も適当な自分流なので
材料の分量や味付けなどは好みでアレンジして下さいね(^^*

☆もやしとベーコンのオイスターソース炒め☆

もっと具を増やすと美味しいと思うのですが
ベーコンが入るとこれで結構おいしいんですよ。
もう一品ほしいときにぴったりです。

材料
もやし1袋　ベーコン2、3枚（豚肉でもOK)
ごま油　オイスターソース　こしょう

作り方

もやしを洗って水をきる。
ベーコンは7、8ミリ幅で切る。
フライパンを熱し、ごま油を入れる。
ベーコンをいため、モヤシを入れて炒める。
オイスターソースとコショウで味付けする。

☆かぼちゃと豚肉のレンジで重ね蒸し☆

色鮮やかで超簡単です！

材料
かぼちゃ1/4個　豚薄切り肉50g（鳥や豚ミンチでもOK）
粉末ガーリック　こしょう

作り方

かぼちゃを7、8ミリ厚さで、1口大（２～3cmくらいかな）に切る。
豚肉もザクザクっと1口大に切る。
耐熱皿に、かぼちゃ、肉、ガーリックとコショウ、
かぼちゃ、肉、ガーリックとコショウと交互に重ねる。
パッパッと少し水分を散らして隙間があく程度に
ふんわりラップを乗せて、レンジで約8分蒸す。
量に応じて時間の調節をしてくださいね。

ホウレンソウのアーモンドじゃこあえ

超簡単で、さくさくおいしいです！

材料

ほうれんそう１束
アーモンドとじゃこのおつまみ１パック（小袋）

作り方

ほうれんそうをゆでる。
アーモンドとじゃこをほうれんそうと混ぜ合わせる。
このままでもおいしいですが、味が薄いと思ったら
少し醤油を足してください。

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