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昔は眠るのが大好きだったねむりひめ、気づいたら３人の母。休みの日でも子どもに起こされ、あんまり寝れなくなったねむりひめです。彩葉(いろは)、乙葉(おとは)、柾樹(まさき)は本当に愛しい宝物です！
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2003年05月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日、図書館で「ひとりでできるもん！」の何月号だったか、パウンドケーキのレシピをコピーしてきた。これって子供用の簡単に作れるお料理の番組だけど、見てるとレベル的には私にちょうどいい感じ。(^^;) 時々、テレビ見てても、あ、これ作ってみたいなぁ。これなら私にも作れるかなぁ。って思うメニューがあったりするのよね。それで、昨日図書館で雑誌のバックナンバーを見つけて、パウンドケーキが気になったので、そのページだけコピーしてきたの。
で、さっそく本日トライ。まさか昨日コピーしてきて今日作ってみるなんて、そんな軽快な....。腰が軽いというか、行動的というか、とにかくこのリズム、実に私らしくないんだけど。だけど、多分、何か溜まってるのだ。どうにか普段と違うことがしたくって。そしたら気分が変わるような気がしてさ。夜ご飯の支度も返上して、お菓子作り。(あ、でもちゃんと後で夜ご飯だって作ったよー。)
今さっき、具をまぜまぜしてオーブンに入れたところ。だんだんいい匂いがしてきた....と思ってたんだけど、ん？ なんかちょっと焦げ臭い？ あれれ？ ４０～４５分焼くって書いてあったから４０分にセットして、あとまだ１０分ちかくあるのにぃ？ うーん、どうしたらいいかわからないので、とりあえずそのままにしておこう。m(--)m また後で仕上がり具合を書きます。
はい、焼きあがってみたら、やっぱりてっぺんが焦げてました。焼き型のサイズがレシピと違うからかな？ オーブンのせいかな？ そのまま冷まして、とりあえず、てっぺんを薄く削ぎ落としたら、問題なし。中はちゃんと火が通ってるし。(^^;)
そんなこんなしてたら、お昼寝から目を覚ましたばっかりの彩葉ちゃんに見つかっちゃって、時間的にはもう夜ご飯にしたいところだったけど、「ぱん！ぱんー！」って、彩葉はパウンドケーキとパンが区別できないんだけど。(^^;) 無類のパン好きの彩葉がパンを見つけちゃって、他のものを食べれるわけもなく、夜ご飯前だったけど薄くスライスしてあげました。
「おいちー！」って、よく食べたよ。牛乳もゴクゴク飲んでケーキもモグモグ。「これ、ママが作ったんだよ。」って言ったら「じゅ～じゅ～。」だって。んー、ちょっと違うんだけど、まぁいっか。(^^;)
私も食べたけど、なかなかイケる。(^u^)ψ パウンドケーキ１本にバナナが４本も入って、結構しっとりしてる。甘すぎないし。うんうん、これなら彩葉も食べれる。うん、気に入った。また作るぞー。満足満足♪ 旦那ちゃんにも夜ご飯を食べ終わってから食べてもらったけど、うんうんうなづいて食べてくれました！(^-^)y 旦那ちゃんはこの間しおちゃんが来たとき作った紅茶のティラミスより好きな味だって～。
今度はケーキのてっぺんが焦げないように工夫して焼いてみよう。下段で焼けばいいのかな。温度を下げればいいのかな？ ついでに冷凍保存なんか出来たりしないかなぁ～と、まとめて作って彩葉のお昼やおやつにストックしたいと企んでる私。(^0^;)
昨日に引き続き、一緒に写真撮るって私の膝の上に座ってきた。
せーの、かわいかわい～♪
で、さっそく本日トライ。まさか昨日コピーしてきて今日作ってみるなんて、そんな軽快な....。腰が軽いというか、行動的というか、とにかくこのリズム、実に私らしくないんだけど。だけど、多分、何か溜まってるのだ。どうにか普段と違うことがしたくって。そしたら気分が変わるような気がしてさ。夜ご飯の支度も返上して、お菓子作り。(あ、でもちゃんと後で夜ご飯だって作ったよー。)
今さっき、具をまぜまぜしてオーブンに入れたところ。だんだんいい匂いがしてきた....と思ってたんだけど、ん？ なんかちょっと焦げ臭い？ あれれ？ ４０～４５分焼くって書いてあったから４０分にセットして、あとまだ１０分ちかくあるのにぃ？ うーん、どうしたらいいかわからないので、とりあえずそのままにしておこう。m(--)m また後で仕上がり具合を書きます。
はい、焼きあがってみたら、やっぱりてっぺんが焦げてました。焼き型のサイズがレシピと違うからかな？ オーブンのせいかな？ そのまま冷まして、とりあえず、てっぺんを薄く削ぎ落としたら、問題なし。中はちゃんと火が通ってるし。(^^;)そんなこんなしてたら、お昼寝から目を覚ましたばっかりの彩葉ちゃんに見つかっちゃって、時間的にはもう夜ご飯にしたいところだったけど、「ぱん！ぱんー！」って、彩葉はパウンドケーキとパンが区別できないんだけど。(^^;) 無類のパン好きの彩葉がパンを見つけちゃって、他のものを食べれるわけもなく、夜ご飯前だったけど薄くスライスしてあげました。
「おいちー！」って、よく食べたよ。牛乳もゴクゴク飲んでケーキもモグモグ。「これ、ママが作ったんだよ。」って言ったら「じゅ～じゅ～。」だって。んー、ちょっと違うんだけど、まぁいっか。(^^;)
私も食べたけど、なかなかイケる。(^u^)ψ パウンドケーキ１本にバナナが４本も入って、結構しっとりしてる。甘すぎないし。うんうん、これなら彩葉も食べれる。うん、気に入った。また作るぞー。満足満足♪ 旦那ちゃんにも夜ご飯を食べ終わってから食べてもらったけど、うんうんうなづいて食べてくれました！(^-^)y 旦那ちゃんはこの間しおちゃんが来たとき作った紅茶のティラミスより好きな味だって～。今度はケーキのてっぺんが焦げないように工夫して焼いてみよう。下段で焼けばいいのかな。温度を下げればいいのかな？ ついでに冷凍保存なんか出来たりしないかなぁ～と、まとめて作って彩葉のお昼やおやつにストックしたいと企んでる私。(^0^;)
昨日に引き続き、一緒に写真撮るって私の膝の上に座ってきた。
せーの、かわいかわい～♪
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