2005/11/07
テーマ： ビールを語ろう(2301)
カテゴリ： 日本のクラフトビール （地ビール）
今宵はベアードさんのビールの2本目。
「帝国IPA」５．８％・ベアードビール・インデイアペールエール
まずはひとくちゴクリ
いいですね～、IPAの特徴であるホップの苦味がビシバシと効いています。
私のような苦味マニアにはたまりませんな～。（もっと強烈でもいいぞ！）
かなりのどっしり系のボディを期待していたけど、思ったより軽やかですっきり。
昨日のアングリーボーイもそうでしたが、特徴的な風味が最初にビシッとくるけど、ベースにはすっごくナチュラルな麦のジュースのような味わいを感じました。
こんなのをパイントグラスでガブガブと浴びるように飲んでやるぞ、そう強く心に誓ったびーる星人でした。
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