2005/11/12
テーマ： ビールを語ろう(2283)
カテゴリ： 日本のクラフトビール （地ビール）
ベアードビール５種類目はこれ、
「ライジングサン ペールエール」５．０％
いいですな～、このすっきりとした柑橘系の香り！
ついつい飲むペースが早くなります。
後から来るほんのり甘い風味がまたいい感じ。
でもこの柑橘系の香り、なんか独特の風味がするな～、と瓶のラベルを見たら「シトラス系のホップの香りが・・・」と書いてある。
そうか、シトラスか～・・・あれ？シトラスって良く聞くけどなんやろう？（整髪料とかでよくありますね）
早速ネットで調べたところ「だいだいの未熟果から抽出される」とのこと。
うんうん、ちょっとミントみたいにスーッとする香りっていうことなのかな？
このビールもとってもさらりと優しい味わいで、ナイスビール出来ました！
ベアードビール、残るはあと１種です。
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