タールの実

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October 20, 2007

(10)

テーマ：アジアの風に吹かれて・・(11918)

カテゴリ：バングラ手工芸、食べ物

バングラデシュでは、タールと呼ばれる椰子の一種に生る実です。

柿道明寺の色を見ているうちに、このタールの実を思い
出しました。　直径が25～30cmぐらいあったでしょうか。

皮を剥くと、まるで柿のような色をした中身が現れます。
大きな種と、丈夫な繊維が詰まっているので、そのまま

かぶり付く―というわけにはいきません。
ジュースを搾り出して、調理する手順はこちらから...

タールはパーム！

（ダッカから - from Dhaka）

上のページで、タールの実をクリックすると、別ウィンドウに献立が開きます。
画像の上にマウスをかざすと説明が表示されます（ブラウザによっては表示されません）。

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Last updated October 20, 2007 07:03:50 PM
コメント(10) | コメントを書く

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■コメント

Re:タールの実(10/20)

冒険家かえるくんさん

おはやうごじゃりんこ(^^)

ああ゛ーーーっ
ピンクの象はん！！そんなに大きな椰子の実抱えてきはってぇ･･･
押しつぶされんように運びなはれやぁ～
で、どこまで運ばはるん？(^^)

(October 20, 2007 11:20:32 AM)

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ぞうさん・・・

*ayamomo* さん

これ植えるとぞうさん生えてくるん・・・(´･ω･`)？
環境に優しい洗剤が出来そうですな。
で、
これは美味しいん？
(October 20, 2007 03:42:09 PM)

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冒険家かえるくんさんへ

Bengal さん

こんばんはっ
かえるはん～、離れときやーっ
おっきいのが転がてくで～！　もぉ～、支えてられへん～

この皮をペラペラと剥いていくと、なんと柿と同じような色の実が出てくるんですよ～
ちょっと渋みのあるとこなんか、ジュクシガキかも～（よっく味を憶えてないんですが…；）

でも、砂糖やミルクと一緒に煮詰めると、けっこうコクのあるデザートになります。
っということは、渋の残ってる柿も、調理すればおいしく食べられるかもしれませんねっ
(October 20, 2007 05:12:40 PM)

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Re:ぞうさん・・・(10/20)

Bengal さん

*ayamomo*さん、こんばんはっ
あ、そうかぁ～肝心なことを書いてなかったんですねぇ…
これを搾ると、出てくるジュースが、まるっきり柿のような色なんで
そんなことを思い出して載せたというのに；

もうどんな味だったかも、ほとんど憶えてないくらいで…
「ちょっとコクと苦味のある甘さ」が好きだと書いてますねぇ
でも、牛乳や砂糖をドバドバ入れた後の味だから、ジュースそのものは
けっこう苦いのかもしれません。

繊維で、タワシが作れちゃいそう…
あれっ、これ↓ひょっとしてピンクの象ですか？
(´･ω･`)？　～ピンクと黄色に塗り分けてみたい～

(October 20, 2007 05:13:42 PM)

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Re:タールの実(10/20)

毎日ミナコさん

名前も初めて聞いたし、姿もはじめてみました～♪
坊ちゃん刈りにみえるねw
リンク先はBengalさんのBlogですかー？？
(October 20, 2007 06:58:02 PM)

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毎日ミナコさんへ

Bengal さん

こんばんはっ
南のほうに行くと、見たことない、食べ方も分からない
果物と、いろいろ出くわすんですよねぇ…
手をつけてない食べ物もいっぱいあって、今にしてみれば
もったいないことしました。

リンク先のブログ…、バングラデシュにいた頃、
更新してたんですが、その後ずーっと放っておいたんで、
ヘンなトラックバックや、コメントが山ほどついていて；
慌てて今朝、にわか掃除しました～
(October 20, 2007 07:38:42 PM)

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すごいシステムです。

アイシャさん

びっくり。くりっくするとぺらぺらと写真が現れて、それぞれをさすと、日本語が！私がこういうことできるようになるは永遠にこない気がします。しかもせっかくのタールの映像なのに、なぜかパソコンの画面がいきなり変な色になってしまって、今朝からなんですが、黄色がかった画面に悩んでいます。インターネットの緑がオレンジ色でぴろぴろで手くるような不自然な色なんです。最初のウインドウズの色からして変なダーク色。これどうやったら直りますか？あららいきなりパソコンQ/Aこーなーになってしまってごめんなさい。（恥） (October 20, 2007 10:52:54 PM)

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Re:すごいシステムです。(10/20)

Bengal さん

アイシャさん、こんばんはっ
もし、Windowsの色管理を変えていたのなら、それを標準値に戻しましょう。
モニターに、色を調整するツマミやボタンがあれば、これも調整し直してみてください。

誰も、何もいじってないのに、急にそのような現象が起きたのなら、故障かもしれません。
表示が安定していないようなので、モニターかビデオカード（PCの内部にあって
画像をモニターに出力します）が故障している可能性が大きそうですね。

もし、モニターが他にあれば、交換してみてください。ノートPCなら、外部モニターを
つないでみてください。これで問題なく表示できれば、モニターの問題です。
それでも改善しないなら、ビデオカードに問題がありそうです。

デスクトップPCなら、ビデオカードだけを交換することができます。
ノートPCであれば、修理に出すしかないでしょう。

まずは、上のどのケースに当てはまるか、切り分けが必要です。
(October 20, 2007 11:13:10 PM)

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あｒりがとうございました。

アイシャさん

素人のパソコン質問コーナーに丁寧に答えていただいて恐縮です。コレを読んだわたしが、礼にわかったよ、わかったよといいにいったら、えっぼく直したけど。と。それでベンガルさんに礼もできなくて直せないんですぅと相談したことがとっても彼のプライドをきづつけたらしいです。Ｂｅｎｇａｌさんにそんなこともできないのかあレイ君は・・・くすっ！と思われたことがとってもくやしいらしくぷんぷん！名誉挽回のためにもうしそえておきます。さっぱりマザーボードの入ってるところをなんだかぐたぐたやったのだそうです。本ｔ、おｐ騒がせなおやこですみませんでした。 (October 22, 2007 01:03:59 AM)

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Re:あｒりがとうございました。(10/20)

Bengal さん

アイシャさん、上にくどくど書いてしまいましたが、
これを一言でいうなら…
礼くんがきっとなんとかしてくれますよ―です。

ただ、礼くん不在だったり、試験勉強中などで、
なかなか見てもらえないこともあるかもしれないので
切り分けのポイントをお示ししただけなのです。

タールのピタも作ってもらえばよかった…
食べてみたかったです。
(October 22, 2007 09:28:51 PM)

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