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February 18, 2006
テーマ： 京都。(6430)
カテゴリ： メジャー・京都
☆「梶田真章（法然院第三一代貫主）」さんが 「金戒光明寺」
の塔頭のお生まれで、特に「文殊塔」からの夕日が美しくなつかしい場所ということを書かれてあるのを読み、行ってみました。
☆文殊塔周辺は檀家の墓所で、こういうところにお墓参りできる檀家の方々がうらやましく思える落ち着いた所でした。
☆今のように何もない季節のお寺も、それはそれでいいもんです！静かで、阿弥陀堂から聞こえる、お坊さんの読経の音色のみで・・・。
☆御影堂にも人影はまばらで、しばらくの間、法然上人座像と対座しゆっくり静かな時間を過ごしました。
☆もうひとつ梶田真章さんの思い出ということで、お使いで 「服部食品」 の豆腐を買いに行った話がありました。
昔はともかく、今は御用達の南禅寺さんや湯豆腐店「順正」さん等の注文生産が主で、小売りはしていただけますが少量しかありません。実際のところ私も、湯豆腐用は２丁しか分けてもらえませんでした。季節柄、冷奴用はあるとのことで、１丁分けてもらいました。
☆２丁では、鍋の具にしかならんかなと思いながら、せっかく、きょうは家で湯豆腐にしようと決めてきたのに残念・・・。２丁でも手に入っただけで良しとするか。
☆そうだ、たまたま通りがかりの島原にちょっと気になる豆腐屋さんがあったなあ。と思い直し急遽そこで買い足すことに決めました。よし、これで今日は湯豆腐になる。食べ比べの楽しみもできた。
☆さすが、老舗の豆腐ですね。きっちりとした仕事をされていると思いました。短時間で上げるとクリーミーな感じだし、ちょっと長く煮込んでしまったなというものでも堅くならず、却って豆の味が際だってまたおいしく感じられました。
えらそうに言うほどのグルメではありませんので、ちょっと手に入れるのに苦労したところが一番の味なのかもしれません。とは言っても１丁２００円ですから、ちょっとの手間でこれだけの贅沢感を味わえるのは格別です。
☆島原の豆腐屋さんの豆腐も良かったですよ。
☆文殊塔周辺は檀家の墓所で、こういうところにお墓参りできる檀家の方々がうらやましく思える落ち着いた所でした。
☆今のように何もない季節のお寺も、それはそれでいいもんです！静かで、阿弥陀堂から聞こえる、お坊さんの読経の音色のみで・・・。
☆御影堂にも人影はまばらで、しばらくの間、法然上人座像と対座しゆっくり静かな時間を過ごしました。
☆もうひとつ梶田真章さんの思い出ということで、お使いで 「服部食品」 の豆腐を買いに行った話がありました。
昔はともかく、今は御用達の南禅寺さんや湯豆腐店「順正」さん等の注文生産が主で、小売りはしていただけますが少量しかありません。実際のところ私も、湯豆腐用は２丁しか分けてもらえませんでした。季節柄、冷奴用はあるとのことで、１丁分けてもらいました。
☆２丁では、鍋の具にしかならんかなと思いながら、せっかく、きょうは家で湯豆腐にしようと決めてきたのに残念・・・。２丁でも手に入っただけで良しとするか。
☆そうだ、たまたま通りがかりの島原にちょっと気になる豆腐屋さんがあったなあ。と思い直し急遽そこで買い足すことに決めました。よし、これで今日は湯豆腐になる。食べ比べの楽しみもできた。
☆さすが、老舗の豆腐ですね。きっちりとした仕事をされていると思いました。短時間で上げるとクリーミーな感じだし、ちょっと長く煮込んでしまったなというものでも堅くならず、却って豆の味が際だってまたおいしく感じられました。
えらそうに言うほどのグルメではありませんので、ちょっと手に入れるのに苦労したところが一番の味なのかもしれません。とは言っても１丁２００円ですから、ちょっとの手間でこれだけの贅沢感を味わえるのは格別です。
☆島原の豆腐屋さんの豆腐も良かったですよ。
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