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弁天山小僧
ようこそ、弁天山小僧のブログです。
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2009.11.27
カテゴリ： カテゴリ未分類
エクシーガーさんの所（九州）から、遠くのお客様まで美味しいパンを届ける為に、冷凍発送はどうであろうか？と以前から考えていたとのこと。
そこで今回、私がモニター体験をさせて頂けることになり、冷凍発送でも何ら変わりなく美味しいパンが味わえるかを試させてもらったのです
お話があって早速届いた「米粉パン」です！丁寧に梱包されていました
同封されていた説明を読み、紙とペンを持って試食開始！
３通りの解凍を試し、妻と娘と私の３人で食べてみた感想を出し合います。
（肝心な写真を撮り忘れましたが・・・）
外は優しくカリっとし、中はふっくらモッチリとした「米粉パン」
とっても美味しいです
またこの米粉パンですが、全解凍した時の”焼きたてパン”の匂いが何ともたまりません！
この匂いと、ふんわりモッチリ感で、ついつい２個、３個といってしまうのですが、元は米なので食べ過ぎ要注意のこと
腹持ちが良いので、２個食べて会社行っても、お昼までお腹がグーグーなりませんでしたよ
エクシーガーさんの本業は年末年始にかけて大変忙しくなるので、今週からパン工場はストップ。年が明け、落ち着いたら再開するそうです。
冷凍発送が始まるのを楽しみにしています^^
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