☆キレイ☆ｍａｍａって言われたい♪

昨日、結局UPする事無く寝てしまったので・・・

改めて

我が家の味噌ダレの簡単レシピ

<材料>

味噌　　大さじ２

砂糖　　大さじ２

酒　　大さじ２

みりん　　大さじ２

ケチャップ　　大さじ１

ウスターソース　　大さじ１

白ゴマ　　好きなだけ

全ての材料を鍋に入れて、良くかき混ぜたら

弱火にかけて、混ぜながらトロミがつくまで煮詰めるだけ

なんて簡単なんでしょう

でも、色々な料理に使えるから便利です

昨日の我が家みたいに揚げ物 に掛けても良し

冷奴にかけたり、炒め物に入れたり

炒めた挽き肉と混ぜ合わせて、簡単な肉味噌にして

茹でたうどんにかけても美味しいですよ

色んなバリエーションが楽しめると思うので

是非、作ってみて下さい