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ダイエット 方法 食品*ダイエットポレポレ
食事とダイエット
ダイエットの基本 3
食事でダイエット
★
1 食事を抜く・ある食品はとらないはNG!
食事を抜いたり、高カロリーだと思って肉を食べなかったり、
糖質を控えるためにごはんを食べなかったりしていると、
筋肉や骨の量が減っていきます。
そして、基礎代謝が低下し太りやすい体質になってしまいます。
その他に肌荒れ、老化、生理不順、貧血、肝機能低下などの症状を招くことにもなります。
タンパク質である肉や魚は、体を作る重要な働きをします。
糖質であるご飯、パン、麺類は体を動かすエネルギーになります。
偏った食事をしていると、体力がなくなり、元気がなくなり、体の機能が低下してしまいます。
2 高タンパク&低カロリー!
肉、魚などのタンパク質は筋肉や骨を作る重要な働きをします。
筋肉は多くのエネルギーを消費します。
筋肉量が増えれば、基礎代謝が増え、太りにくい体になります。
タンパク質は美肌を保つ上でも重要です。
高タンパクで低カロリーな食品を摂ることを心がけましょう。
牛肉・豚肉では低脂肪で高たんぱくなもも肉やヒレ肉を使い、
ばら肉・脂身のついた部位は避けるようにしましょう。
鶏肉では、もも肉や胸肉は皮のついていないものを選ぶといいでしょう。
お勧めの食品としては、豆腐・納豆・枝豆・豚ヒレ、ささみ、白身魚、えび・たこ・貝類・卵、チーズなどです。
3 糖質と油は控える!
糖質には穀類・イモ類・とうもろこし・クリ・バナナ・果物・はちみつ・砂糖を使ったお菓子などがあります。
糖質はエネルギーとして燃焼されますが、余ってしまうと脂肪として体内に蓄積されます。
だからといって、まったくとらなかったり不足してしまうと、体内のタンパク質を分解してエネルギー源にしようとします。
そうすると筋肉など体を作るたんぱく質が不足することになります。
糖質も摂りすぎには十分注意しながら、きちんと食べましょう。
油は食べたという満足感が得られます。
動物性の油より植物性の油を使用しましょう。
4 ビタミン・ミネラル・食物繊維を!
ビタミンB1は糖質がエネルギーに代わるときに必要となり、
ビタミンCはタンパク質の一種であるコラーゲンの働きを促します。
ミネラルであるカルシウムは骨を丈夫にし、鉄は貧血の予防になります。
食物繊維は便秘の予防に役立ちます。
これらの栄養素もしっかりと摂りましょう。
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