しばわんこの☆のほほん生活☆

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ひじきのサラダ

ひじきサラダ
材料(4人分):
     ひじき     110g
   にんじん   1/4本
絹さや     10g
(インゲン豆でも可)
水煮コーン    小1/2缶
(ミックスベジタブルでも可)
ツナ缶     小1缶     ごま     小さじ1

< マヨネーズソース >  

マヨネーズ  大さじ3
  しょうゆ   小さじ2    からし      2g
すりごま    小さじ1

ひじきのサラダ

<作り方>
1. にんじんはひじきと長さを揃えて切る
絹さやは色よくゆで、同じように長さを
揃えて切る
水煮コーンは缶汁をきっておく
2. ボールにマヨネーズソースの材料を入れ
混ぜ合わせる
3. 2にツナ・ひじき・にんじん・絹さや・コーンを加え
ざっと混ぜる
器に盛りごまをかける


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