納豆とヤマイモの揚げもの
材料（４人分）：
納豆 １ﾊﾟｯｸ
ヤマイモ 100g
味付けのり 10枚
青ジソ 10枚
片栗粉 大さじ１
塩 少々
揚げ油 適量
納豆 １ﾊﾟｯｸ
ヤマイモ 100g
味付けのり 10枚
青ジソ 10枚
片栗粉 大さじ１
塩 少々
揚げ油 適量
納豆とヤマイモの
揚げもの
揚げもの
＜作り方＞
1. 納豆をボウルに入れてほぐす。
ヤマイモをこの中にすりおろし
片栗粉、塩を加えて混ぜる。
1. 納豆をボウルに入れてほぐす。
ヤマイモをこの中にすりおろし
片栗粉、塩を加えて混ぜる。
2. 青ジソの葉・味付けのりで包み、
１７０度の油で揚げる。
１７０度の油で揚げる。
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