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やすこちゃん
と心斎橋に行ってきました。
やすこちゃんは、お菓子の販売をしていた時の相棒で、
奈良でお菓子の教室と子供の料理教室をしていて、
な!な!なんと~、4月にカフェをオープンする
パワフルなママ!
普段はそんなに会えなくて、ほぼ電話でお話!
なんだけど、話すことは尽きなくて、
いつも何時間も話してしまう…
教室の事など、一番わかってもらえて、
やすこちゃんも頑張ってるんだ~と
思うと、私もがんばれる!
心の支えでもあり、心の友です
そんなやすこちゃんと、まずは…
本町の「シモジマ」(包装資材、リボン、文房具などのデパート?卸?)へ。
「これいいね~」「こっちもいいなぁ」
「この袋、200枚もいらんけど~」
「じゃあ、私も欲しかったから、半分こする?」
「これも、半分こ、しよか~!」
と言う感じに、ワイワイ♪
それから、ランチの前に…
リシェ3月号 14ページにのっている
「 THE SENCHA-TEA ROOM
」に行きました。
真っ白な店内は、奈良の…
靴下屋さん、薬草屋さん、お茶屋さんの共同経営。
白い蚊帳や渋い鉄製品、壁にかかっているアート。
すべて奈良製品。
注文したのは…
「かぶせ煎茶 気宇」
丁寧に入れてくださったお茶は
今まで味わったことのないお味。
低温で入れて、まったりとしていて
とろっとしていて…驚きました。
三煎目まで入れてもらい、残りの茶葉は
ポン酢をかけていただきました。
こちらは、試飲の…
「焙煎かりがね茶 春眠」
とっても香りがよくて、これが、ほうじ茶!と
またまた驚き。
思わず、買って帰りました。
で、その後、本屋さんに寄ったりしていると
三女の幼稚園のお迎えの時間に…。
ランチできなかったね~!と言いながら、
分かれて、電車に飛び乗りました。
あっという間でしたが、
教室の事、お家の事、これからの事…
いっぱいお話して、パワー充電!できました。
**3月の教室**
和泉市→「春色中華でお祝い!進級、進学おめでとう!」
3月24日、25日(9時半、1時)他
大阪市住吉区→「冬のあったか洋食!」
3月4日
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遅ればせながら…歴女…♪ 2012/02/21
京都老舗料亭☆料理教室 2011/09/09 コメント(2)