Shining Night

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2005/03/15

これで、、、（何

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４日前始めてクッキーという洋風かぶれのお菓子を作りましたｗ（ぇ

普通は卵を入れるらしいのですが私は入れませんでしたｗ

～材料～
・薄力粉
・砂糖
・無塩バター
・成分無調整の牛乳
・バニラエッセンス
・ジャム

（分量はしらんｗ（ﾏﾃ）

とりあえずバターを室温に戻そうかと思ったら
寒いので中々戻らんではないかっ！（誰
とりあえずストーブの前に放置ｗｗ

その間に薄力粉とBPを混ぜたものを３回振ったら周りが粉まみれｗ（ぁ
そんな事をしているとバターが溶けすぎたようでしたが無視ｗ

そのバターをボールに入れてよくかきまぜるｗ
よくまぜたら砂糖をいれてさらによく混ぜますｗ

次に牛乳を少しずつ入れながら又混ぜますｗ

混ぜ終わったら薄力粉＋αを入れて軽くへらで切るようにして混ぜますｗ

そしたら冷蔵庫に１時間放置ｗ

1時間後～

冷蔵庫から出して棒で適度の厚さに伸ばしたら
型抜きして真中にジャムを少し入れてオーブンに入れスイッチON♪

これで焼けたら完成っと♪

まぁこれが出来あがるまでに２回作り直した事はここだけの話ですｗ（ぁ

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