ブルーボリジ☆の休日

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2013年03月22日
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ジュースでは宅配で購入してましたが

生のブラッドオレンジは初めて~っ 訳ありの送料込をオーダー

DSCN5765 (300x225).jpgDSCN5750 (300x225).jpg

訳ありで皮が少々・・・承知の上で購入 甘くて満足

訳ありで皮が・・・なんてことは関係なく絞るか煮るかの予定demoそのままでも甘いっ


3kg入り 28個入ってました 満足っ

DSCN5797 (300x225).jpgDSCN5803 (300x225).jpg

早速グラニュー糖まみれで煮始めました

DSCN5816 (300x225).jpg

県産米粉使用の白パン焼成中

ついでに3個の椎茸の菌床を抱えているのにプラス2個 オーダー

通院共々 忙しくなりそうです


オランジェやタルトに♪オレンジコンフィ
オランジェやタルトに♪オレンジコンフィ

料理名:オレンジコンフィ
作者:
ブルーボリジ

■材料(人数人分)
オレンジ / 3個 750g位
砂糖 / 700g
水 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
チョコがけしたオランジェが作りたくてオレンジを煮ました。タルトにもおススメ


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最終更新日  2013年03月25日 09時40分59秒
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Re:ブラッドオレンジ(03/22)  
お早うございます(⌒∇⌒)ノ""

皮なんて不恰好でも気にならないよね♪Ю―(^▽^o) ♪
しかもボリジ様の手に掛かれば
逆に綺麗に美味しくして貰ってluckyだょ(*^▽^)/★*☆♪

パンも本格的(^_-)≡★焼いてる良い香りがしてくるね(^。^)y-~ (2013年03月25日 10時00分11秒)

Re:ブラッドオレンジ(03/22)  
okadaiマミー  さん
オレンジがおいしそうでたまりません。
チョコとのコンビは一番好きです。
カクテルもオレンジ系って惹かれちゃんですよ! (2013年03月25日 16時20分39秒)

Re:ブラッドオレンジ(03/22)  
ブラットオレンジの名は初めて知りました。
28個入りでお安いですね。
これもオレンジコンフィにされたのですね。
タルトも美味しいでしょうね。

椎茸の菌床、以前の3個はまだ収穫できるのですか?
椎茸は全部自家製になりますね。
通院共々お忙しいとのこと、あまりご無理されませんように!
でも、お忙しいのが元気の源かも知れませんね。
(2013年03月25日 17時31分34秒)

Re:ブラッドオレンジ(03/22)  
flamenco22  さん
こんばんは(*^_^*)
オレンジコンフィ、美味しそう(≧∇≦)
海鮮デカ盛りちゃんぽんは、うどん屋なので、
中華麺ではなく、竹墨入りうどんが、麺に使われてましたよ〜
がっつり食べました〜^^; (2013年03月25日 18時28分19秒)

Re:ブラッドオレンジ(03/22)  
アトリエもこ さん
血のようなオレンジ??
なんかちょっと怖いけれど、甘いのですね^~ (2013年03月26日 11時11分22秒)

Re:コメントありがとうございます  
いつもご訪問、コメントありがとうございます♪
輸入物はもっと赤黒い果肉でしたが国産のは色こそ普通のオレンジに近く
皮が萎びているという訳ありでしたが、なんのその!甘くて美味しかったです。
しかも小粒なのでオレンジコンフィには、とっても良いサイズ♪
椎茸は未だ収穫が続いてますが、新たに届いた菌床を見たら重さもドッシリ
椎茸の芽と思われる菌がビッシリ!あっという間に収穫できるので楽しみです。 (2013年03月27日 15時18分16秒)

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