ブルーボリジ☆の休日

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2023年04月15日
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カテゴリ: 楽天市場
いつもご訪問ありがとうございます
生クリームとバタークリームが並ぶクリスマスケーキは
祖父のお弟子さん、家族、公務員の父のお付き合いもあり
いち早くガスオーブンを取り入れるくらい調理具に拘っていた
政治家の娘だった祖母のチキン料理とケーキは暫くホールで並び
毎日がクリスマス状態でした

バタークリームが懐かしくなり粉糖とバター、卵で作るところ

ホワイトチョコレートを使ってドレンチェリーとボリジトッピング

スポンジケーキもマフィンを焼いて、市販の半月型スポンジ状


ラムレーズンを混ぜたらバタークリームの活用が広がり

市販のクッキー利用バタークリームサンド
棒状に成形 冷凍庫でストック、ラムレーズンバター
バター酔い、高カロリーまっしぐら

俳人 祖父の俳号に由来する椰子の葉の お皿に
深かったモンステラ模様の お皿、縁起物の豆皿
高台の土っぽい お皿を購入しました

ボリジ亭のキッチンの隅っこ便り
支店業務の試作、撮影日が楽しみ
編集の方から学ぶことばかり
毎月 持参している本店ボリジ亭の野菜

母娘で学べるチャンスがあることがあり感謝


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最終更新日  2023年04月16日 14時34分57秒 コメントを書く
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