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Jan 18, 2013
カテゴリ： 手作りおやつ
シフォンケーキを焼くのが好きです
今日は1個余っていたピンクグレープフルーツを入れました。
【送料無料】まいにち食べたい“ごはんのような”シフォンケーキの本 ［ なかしましほ ］
レシピこちらの本の中から
バターも生クリームも使わない、オーガニックなお菓子レシピの本です。
シフォンケーキの他、ロールケーキ、カステラなどのレシピが載っています。
上白糖では無く、きび糖を使っているので
とっても優しい甘さのシフォンケーキが出来上がりました。
しゅわしゅわ～とした口触りに
グレープフルーツの香りと果肉が爽やかなシフォンケーキです。
今度は作り方はほぼ同じだけど強力粉を入れる
カステラ焼いてみようかな～楽しみです
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