こげパンでびっくりでしょ^^:
私もびっくり^^;

天然酵母ってほんと生きてるんだよね~~
毎日大事に育ててます^^酵母起こしかぁ
今度挑戦してみます^^ (2008.10.27 21:26:51)

小さな家の心地いい生活

小さな家の心地いい生活

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2008.10.24
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カテゴリ: 日々の生活
予告してました天然酵母でパン!焼きました~~~

昨日の夜8時ぐらいにHBに材料を入れて30分ぐらい捏ねて、取り出してボールに入れて
ラップして一晩。

朝早く目が覚めて生地を見ると、ふくらんでる^^

型に入れて2次発酵。1時間半ぐらい。

で焼きあがりました^^

が・・・・・・・。
こげてしまいました^^;

こげパン

上はさすがに食べられないけど、中はもっちりでおいし~~~







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最終更新日  2008.10.24 10:01:34
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Re:天然酵母で焼きました(10/24)  
rikarina2001  さん
美味しそうに出来たね~♪
天然酵母ってイーストよりさらに生き物って感じがして楽しいよね^m^
酵母おこしもまた楽しいよ!ぜひ~ (2008.10.24 16:11:46)

rikarina2001さん へ  
ゆうtoy  さん

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