１００円そば
１００円そば
沖縄には建築屋さんが多いのであちらこちらで、弁当屋さんが点在するのですが、その弁当屋さんでここ数年「ミニ沖縄そば」が登場している。
私もよく利用しているですが、これが酒飲んだ翌日なんかうまくて病み付きになります。各店舗でだしのとり方違い、これを食べまわるのも、沖縄の家庭のあじが楽しめて、いいかも！
そば自体は、小さなカップに入った沖縄そばで、このカップに、店頭に置いてあるポットからスープを注いで頂きます。弁当におまけについてくる弁当屋もあるんですよ！
１００円そばの原型は、１９９５年頃から１５０円くらいで店頭に並んだと覚えています。
もちろん書いた今日も１００円そば食べました(笑)
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沖縄そばだし付
沖縄そばのスパイスといえば、「こーれーぐーすぅ～」これは赤唐辛子を漬けた泡盛です。七味の代わりにお使いください！
手軽にたべるなら・・・カップめん
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