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2011.04.09
テーマ： 航空業界(1790)
カテゴリ： 国際線（Ｆクラス）
フルコースの機内食をお楽しみ下さい♪
は こちら
JALありがとうジャンボの前に
- JAL国際線ファーストクラス利用編 -
<Part2 JL731> （Lunch）
機内の撮影も満足し、ひと段落したところで機内食スタート！
まずは、大きな座席テーブルに、真っ白なテーブルクロスを敷いてくれます。
なお、 各サービスは（足元に余裕があるため）前方からお辞儀つきで行ってくれます
他のクラスのように横から…ではないから、通路側の人に迷惑を掛けることもナシ？
『Ｆクラス用のメニュー＆ワインリスト - シェフのおすすめメニュー(洋食）を選択』
『こんな感じでセットされる - リボンがお洒落』
『料理に先立ってパンがサーブされる - 右側が米粉パンだったような』
では、ここからフルコース料理をご堪能下さい
前菜：
フランス産鴨のフォアグラ ポテト、トマトコンフィのミルフイユ
『前菜のフォアグラ - 飲物はボルドーの赤』
スープ：
コンソメスープ じゅん菜添え
『コンソメスープ - 国内線の飲物としてもあるが全然別物（笑）』
特選和牛フィレ肉のシャトーブリアンステーキ
ポートワインとバルサミコ酢のグレービーソース
『メインの牛肉料理＋低農薬特別栽培のフレッシュサラダ』
赤ワインの銘柄：
さすがに、 結構なお値段するのね…
メイン（同行者）：
舌平目のパンソテー ラタトゥイユのソース
『メインの魚料理 - ワインはドイツの白』
※なお、この他にメインとして鶏料理を選べます。また京料理のコースもあります。
デザート：
世界のチーズ取り合わせ、フルーツ取り合わせ
バニラアイスクリーム、オレンジチーズアイスクリーム
『デザートはカートでサービス - 好きなモノを好きなだけ選べる』
『私のデザート - フルーツ取り合わせ＋アイスクリーム２種』
『同行者のデザート - チーズ取り合わせ＋バニラアイス』
とても満足！
お腹もきつくなったので、しばしの休憩をします
--- <Part2 JL731>(First Class)へ続く ---
～雑談～
この便のチーフパーサーさんは、ソムリエの資格をお持ちの方でした。
（葡萄の形をしたピンバッチをしていたので、多分そうでしょう。）
自分には無縁の資格なだけに、さすがファーストクラス、凄いな～と感心しました。
は こちら
<Part2 JL731> （Lunch）
機内の撮影も満足し、ひと段落したところで機内食スタート！
まずは、大きな座席テーブルに、真っ白なテーブルクロスを敷いてくれます。
なお、 各サービスは（足元に余裕があるため）前方からお辞儀つきで行ってくれます
他のクラスのように横から…ではないから、通路側の人に迷惑を掛けることもナシ？
『Ｆクラス用のメニュー＆ワインリスト - シェフのおすすめメニュー(洋食）を選択』
『こんな感じでセットされる - リボンがお洒落』
『料理に先立ってパンがサーブされる - 右側が米粉パンだったような』
では、ここからフルコース料理をご堪能下さい
前菜：
フランス産鴨のフォアグラ ポテト、トマトコンフィのミルフイユ
『前菜のフォアグラ - 飲物はボルドーの赤』
スープ：
コンソメスープ じゅん菜添え
『コンソメスープ - 国内線の飲物としてもあるが全然別物（笑）』
特選和牛フィレ肉のシャトーブリアンステーキ
ポートワインとバルサミコ酢のグレービーソース
『メインの牛肉料理＋低農薬特別栽培のフレッシュサラダ』
赤ワインの銘柄：
「Chateau Leoville Poyferre」
|
と | 「Bouchard Pere & Fils Chambolle-Musigny」
|
さすがに、 結構なお値段するのね…
メイン（同行者）：
舌平目のパンソテー ラタトゥイユのソース
『メインの魚料理 - ワインはドイツの白』
※なお、この他にメインとして鶏料理を選べます。また京料理のコースもあります。
デザート：
世界のチーズ取り合わせ、フルーツ取り合わせ
バニラアイスクリーム、オレンジチーズアイスクリーム
『デザートはカートでサービス - 好きなモノを好きなだけ選べる』
『私のデザート - フルーツ取り合わせ＋アイスクリーム２種』
『同行者のデザート - チーズ取り合わせ＋バニラアイス』
とても満足！
お腹もきつくなったので、しばしの休憩をします
～雑談～
この便のチーフパーサーさんは、ソムリエの資格をお持ちの方でした。
（葡萄の形をしたピンバッチをしていたので、多分そうでしょう。）
自分には無縁の資格なだけに、さすがファーストクラス、凄いな～と感心しました。
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