★スコーン （まんま）
★ スコーン ★
＜材料＞
強力粉 １５０グラム
薄力粉 ５０グラム
ベーキングパウダー 大さじ１と１/２
砂糖 大さじ１/２
塩 少々
無塩バター １００グラム
牛乳 ８０ＣＣ
打ち粉として強力粉、焼く前に牛乳少々
＜作り方＞
１ ボールに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を
万能こし器などでふるい入れる
２ １センチ角に切ったバターを入れ、指でつぶしながらさらさらにする
３ 牛乳を入れ、こねながらひとまとまりにする
４ まな板に打ち粉をしてめん棒で１センチ５ミリくらいにのばす
５ マグカップなどでまるくくりぬく
６ 表面に薄く牛乳を塗り、２００度にあたためたオーブンで１５分ほど焼く
できあがり～♪＼(^o^)／
所要時間、１時間ほど。
あ～っというまにできちゃいます。
とってもおいしかった！！
メープルシロップとミルクジャムで食べました(*^_^*)。
なくなるのもあっ～というま（笑）。
しかし！
１００グラムのバターの量を見て作っているので
さすがに全部食べきる勇気はありませんでした。(^_^;)
手作りには、こういうよさもある・・・？！
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