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2025.05.30
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カテゴリ: 夕飯

最高気温16℃とちょっと寒い感じがします
今日は自宅でのんびりしていました




これ、昨日夫が買ってきた、娘宅への野菜便

種類も豊富ですよ(笑)
レタス2個にキャベツ
茄子ときゅうり、ズッキーニ
ブロッコリーにほうれん草
トマトは丸いものとミニトマト
新じゃがいも
しいたけとしめじ、まいたけ

この他に
ツルヤのパン(孫たちの好物)や
自分のお気に入りのうどん屋さんの手打ちうどんの差し入れ

ちょうど野菜がないとのことで
娘も嫌がらずに(笑)
冷蔵庫にしまったり、調理したりしていました

我が家の分は1.5倍くらい
野菜に追われる日が始まりました(笑)

そうそう
多分、今年最後の筍



私の好きな破竹
なのですが、今回は下部がちょっと固いみたい(^_^;)


というわけで、昨日の夕飯は。。。



鯖のみりん干し
ズッキーニとトマトのグラタン 
(自家製のミートソースを使いました)
トマト、レタス、きゅうり、カニカマのサラダ
みょうがの卵とじ
で、五目煮

レタスが沢山なので
先にちょっと甘めな酢をなじませてます
こうするとかさが減って、沢山食べられます


さてさて
残りの野菜、今日はどんな料理にして食べましょう。。。







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最終更新日  2025.05.30 17:53:58
コメント(6) | コメントを書く


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Re:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
よりすぐり  さん
こんばんは😊

気温16度は、ちょっと寒いですね。
我が家は室温が20度になると肌寒いのでストーブを点けたり消したりして過ごしています。
そろそろ筍の時期も終わりですね。また来年楽しみにしましょう。

まあ!沢山お料理しましたね。
鯖のみりん干し・グラタン・サラダ・みょうがの卵とじ・五目煮といっぱいですねえ。どれも美味しそうです。😋
(2025.05.30 18:38:50)

Re:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
こんばんは!

そうか、そうか、お嬢さんのところでも、
お子さんたちがだんだん量を召し上がるようになって
消費するのねえ。
じゃあ、ありがたいですよね、持ってきてくださるのは!
よかった、よかった!
それに、お嬢さん、お忙しそうでゆっくりお買物してる時間だって
たいへんだろうし、
こうして在庫があれば、助かるもんねえ。


おぉ~~。
お野菜料理がたっぷり!
ほんと、おたくはご夫婦して "健康長生き”なさいますよ!!
よい食生活だもん(^^♪
なかなかここまでの種類のお野菜、一食で摂れないですよぉ。
こうしてお野菜のものが並ぶと、一段と「鯖」が光りますね!(^^)V






(2025.05.30 18:50:44)

Re:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
masatosdj  さん
こんばんは。

16℃とは 寒いですねー
夏日を経験してからのこの気温は
辛いですね。

食材 特に野菜タップリで
羨ましいです。 (2025.05.30 22:50:40)

Re[1]:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
よりすぐりさんへ
おはよございます♪

ファンヒーターはもう片付けちゃいました。
うんと寒いと小さいストーブの出番です。

野菜を片付けなければと、こうして料理してます。
野菜なので種類が多くても食べられます。
残れば翌日になります。

(2025.05.31 06:52:16)

Re[2]:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
ちゃおりん804さんへ
おはよございます♪

そうなの。
孫たちも段々と食べる量が多くなって、買い物する時間もゆっくり取れずもあって、パル生協なんですが。。。
週一回の配達だし、それなりに高いだろうし、で、最近は喜びます。

こうして作らないと、減らないのよ(^_^;)
冷蔵庫は魔法の箱じゃないから(笑)傷むしね。
どう考えても、消費に比べて、買う量が多すぎだと思うけど、楽しみを取ったら行けないし、ね。。。

悩み所ですよ〜〜(^_^;)



(2025.05.31 06:59:34)

Re[3]:5/30(金)娘宅へのお野菜便と昨日の夕飯(05/30)  
masatosdjさんへ
おはよございます♪

そうなんですよ。
真夏日もありましたから、16℃は寒く感じます。

野菜たっぷりの料理が続きます。
消費に追われてます。



(2025.05.31 07:02:24)

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