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boongja-cyan
私の大好きな韓国を紹介しようと思って、只今製作中。
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Jul 11, 2004
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日はお父さんの５７歳の誕生日だった。
実家で一緒に祝ってあげられないのが残念だが・・・
（もう、そういう歳でもないかっ）
電話で言うのも恥ずかしいので、メールで 「誕生日おめでとう。」 とだけ送った。
よく考えてみると「お父さん」ってのは可哀相なモノで
母の日にはカーネーションを贈るのに、父の日だけは毎年バラバラでいつも忘れる。
毎年「今年こそは！」と思うのに・・・必ず忘れる。
･････お父さんゴメン･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
祖父母と両親の４人だけである。
私達が一緒に住んでいる頃は、誰かの誕生日となると必ずお父さんがケーキを買って来てくれた。
いつも同じ店のケーキなのだが、そこのケーキが 超うまい 。
直火焼きチーズケーキ、苺のミルヒィール・・・・思い出すだけでヨダレが・・・。
その店は実家から車で１５分くらい走った、小高い丘の上にある。
高校生の時に「職業インタビュー」と言う課題があって、その店に行って
話を聞いた事があるのだが、その店は昔、コンペイトウ屋さんだった。
男２人兄弟の子供達は、その店を継ごうとせず、父親の代でその店は終わった。
兄はパン作りの勉強の為に海外へ、そして弟は庭師の勉強の為に明治大学へ通っていた。
ちょうど学生運動のあった頃、兄から弟へ１本の電話が。
・・・・・。弟からすれば全く違う道。
随分と悩んだらしいが、弟の出した答えは
「親父の残した店、兄弟で守っていけるのなら。
コンペイトウで無くても同じ菓子だ。」
それから弟は何も知らなかったケーキの作り方を１から勉強したらしい。
元々、庭師を目指していただけに、手先は器用な人だ。
その弟の顔からは想像出来ないくらいに繊細な、見た目にも美しいケーキなのである。
だって・・・微妙にビンラディン似(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
いろんなお酒を使っている様で、あまり甘すぎないので大人にも男性にも食べやすい。
うちの家族は、そこのケーキが大好きだった。
もう１０年以上も虜になっている。（そんなに頻繁に通っている訳では無いが）
思い出したら・・・食べたくなって来た。
来月実家に帰ったら、必ず買いに行こう。
(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ!!パンの話は、またパンのネタのあった時にでも。
実家で一緒に祝ってあげられないのが残念だが・・・
（もう、そういう歳でもないかっ）
電話で言うのも恥ずかしいので、メールで 「誕生日おめでとう。」 とだけ送った。
よく考えてみると「お父さん」ってのは可哀相なモノで
母の日にはカーネーションを贈るのに、父の日だけは毎年バラバラでいつも忘れる。
毎年「今年こそは！」と思うのに・・・必ず忘れる。
･････お父さんゴメン･････(￣。￣ )ﾎﾞｿ...
祖父母と両親の４人だけである。
私達が一緒に住んでいる頃は、誰かの誕生日となると必ずお父さんがケーキを買って来てくれた。
いつも同じ店のケーキなのだが、そこのケーキが 超うまい 。
直火焼きチーズケーキ、苺のミルヒィール・・・・思い出すだけでヨダレが・・・。
その店は実家から車で１５分くらい走った、小高い丘の上にある。
高校生の時に「職業インタビュー」と言う課題があって、その店に行って
話を聞いた事があるのだが、その店は昔、コンペイトウ屋さんだった。
男２人兄弟の子供達は、その店を継ごうとせず、父親の代でその店は終わった。
兄はパン作りの勉強の為に海外へ、そして弟は庭師の勉強の為に明治大学へ通っていた。
ちょうど学生運動のあった頃、兄から弟へ１本の電話が。
・・・・・。弟からすれば全く違う道。
随分と悩んだらしいが、弟の出した答えは
「親父の残した店、兄弟で守っていけるのなら。
コンペイトウで無くても同じ菓子だ。」
それから弟は何も知らなかったケーキの作り方を１から勉強したらしい。
元々、庭師を目指していただけに、手先は器用な人だ。
その弟の顔からは想像出来ないくらいに繊細な、見た目にも美しいケーキなのである。
だって・・・微妙にビンラディン似(￣ｍ￣〃）ぷぷっ！
いろんなお酒を使っている様で、あまり甘すぎないので大人にも男性にも食べやすい。
うちの家族は、そこのケーキが大好きだった。
もう１０年以上も虜になっている。（そんなに頻繁に通っている訳では無いが）
思い出したら・・・食べたくなって来た。
来月実家に帰ったら、必ず買いに行こう。
(*ﾟ0ﾟ)ﾊｯ!!パンの話は、またパンのネタのあった時にでも。
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