『天然つばす』が1尾安く売られていたので買ってきました^^
そいつを三枚おろしにして、調理したのが↓
あんまり美味しそうな造りになってませんね(笑)
でも身はコリコリして締まっているし、脂もほんのりで旨い^^
ネットで注文していた 三重県産コシヒカリ
も炊いてみましたよ^^
送料・税込で3800円にしてはちゃんとしている米でした^^
少し水を多くした方が良いなぁと思ったので、
次回はベストな水加減で炊けるでしょう^^
明日の飯は何にするべか。。。














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