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ぶきみ食物
納豆の好き嫌いは、日本人でも確かに好みが別れるところです。
しかし、多くの日本人が好んでいる物で、ブラジル人から『うえっ~
気持ち悪~い』と思われる意外な食べ物が、いくつかあるんです。(^^;)
もっとも気味悪がられる代表者は『アイス・コーヒー』です。
コーヒー大好きなブラジル人。暑い国だし、さぞかしアイス・コーヒーは
おいしかろう♪と思ったら大間違い。アイスコーヒーは存在しません。
『コーヒーは熱いものである。』『熱くなくてはならない。』のです。
したがって、『冷めたコーヒーほど、まずいものはない。』
『冷たいコーヒーなんて、最悪。絶対に飲めないよ』ということです。
大半のブラジル人が『試してみようとも思わない。気持ち悪すぎて』
ということなのです。おいしいのに~(^^;
他には、知人の家で、和菓子を作っていたときのこと。
その知人宅のお手伝いさんが『この人、気でも狂ったか?』と衝撃の
まなざしを私に向けていました。
彼女は私が作っていた『あんこ』が、すごく気持ち悪かったそうです。
これは彼女達の主食にかかわってくるのですが。
多くのブラジル人の主食は、『フェイジャオン(またはフェイジョ
アーダ)』と『ごはん(ブラジル米)』です。
これはブラジルで人気の、GIRAFFAS(ジラッファス)という
ファストフードのお店です。そこでもブラジルの主食の『フェイジャオン
のセット』が食べられます。
<フェイジャオンのセット>
ごはん
フェイジャオン(小豆を多めの水で煮て”塩味”で味付けた物。肉入りは
フェイジョアーダになる)
ファロッファ (プリンの形に見えますが、これは粉をプリン型に入れて
形作ってるだけ、フェイジャオンに好みでまぜます。)
肉類 (鶏肉か、豚肉か、牛肉のステーキ)
サラダ
そうなのです。
彼女は『フェイジャオンを”塩味”でなく”砂糖味”にしている!!!』
と気味悪がっていたのです。
『砂糖味のフェイジャオンなんて、考えられないわ!』と、日本人は
ゲテモノ食い。。。とショックを受けていたそうなのです。
また他には、”茶碗蒸し”
これは意外だな。。。と思ったのですが。
外国人には時々あるそうですが、『野菜入りの塩味のプリン。。。』と、
どうしても気持ち悪いと思う人もいるそうです。
おもてなしの時に、茶碗蒸しって、英語で『Japanese Pudding』
(日本のプリン)って訳されてるから、無理も無いですかね。
それと、『スキヤキ』はブラジル人にも人気なのですが。
『といた生卵』につけて食べるていると、気味悪がられます。。。(^^;
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