ブリガデイロ


子供の頃から、作るのも食べるのも大好きなブリガデイロ。

『ビデオを見ながらだと、何個食べたか、わからなくなっちゃう
(ハート)』とブラジル人に『超お勧めよ!』と言って勧められた
ブリガデイロ。。。。

ためしに食べてみたけど。
日本人の口には”あわない”ので、作るのはやめておいた方が良い。(^^;

『とにかく、激甘!!!』なので、レシピ載せますが多分口に合わない
ので、絶対に作らないでくださいね♪

ブリガデイロ

■ブリガデイロ
<材料>
チョコレートスプレー 大さじ4(+飾り用を適宜)
コンデンスミルク   1缶(約400グラム)
無塩バター      大さじ1

<作り方>
チョコレートスプレー、コンデンスミルク、無塩バターを鍋にいれて、中火で煮る。
まぜながら、ひたすら煮る。(まぜるのをサボってはいけませんよ!)
10~15分くらい続けると、鍋の底の方から何となく煮詰まって濃くなった感じが
してきます。

とても熱いので自然に”冷まして”から、一口大の球の形に、コロコロ形作ります。

周りに、飾り用のチョコレートスプレーをまぶして出来上がり。

『うっ』となるほど、激甘。。。。(゚д゚)。。。甘すぎてマズー。。。
こんなのいくつも食べたら、胃がもたれることうけあい。。。



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