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2006.12.08
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： 常備菜とソース
粉っぽくない水溶き片栗粉の作り方です♪
これをほんのひと手間で、おいしくする方法をご紹介します♪
ご存知の方、既に実行している方は、今回おやすみで^^
+++ 水溶き片栗粉の作り方 +++
まずはいつも通り、水溶き片栗粉を作る。
すぐに沈殿してくるでしょ～。
上澄み水を捨てます。
また一番最初に戻る。
（2～3回繰り返すと尚良い）
簡単なことなんだけど、これだけで片栗粉の粉っぽさが抜けて、とってもおいしくなります！
合わせ調味料を作り始める時に、まず最初にこれをやっとくと良いかも♪
+++ 季節のお話 +++
乾燥してるよね～。
肌も油断するとすぐカユカユになるし、加湿器なしで寝たら朝喉ガラガラ～！
去年購入した我が家の加湿器がこれ♪
部屋の端っこにあるから、写真暗いね･･。
たまひよいちおし！って書いてあった
熱くならないヒーターレスファン加湿方式。
寝てる時も安心でいいよ～^^
それにしても、1年経つと安くなるのねー。 新しいの、どんどん出てきてるし。
家電好きの私は、見るたび何でも欲しくなる･･。
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Last updated
2007.04.13 21:11:24
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