全て
| カテゴリ未分類
| ＨＢ食パンレシピ
| HBで折込成型パンレシピ
| 折込用シートレシピ
| ハードパンレシピ
| プレーンパンレシピ
| サンドとバーガーレシピ
| 折込パンレシピ
| スイートパンレシピ
| お惣菜パンレシピ
| ミルクパン工房からのお知らせ
| おやつレシピ
| ウォーキング＆お出かけ
| 肉
| 魚
| 野菜
| ご飯もの
| 麺
| 玉子と豆腐
| 常備菜とソース
| メッシュパンレシピ
| ヘルシオProでモーニング
| ヘルシオProで焼き物・揚げ物
| ヘルシオProで煮物・蒸し物
| ヘルシオProでお弁当
| 果実酒
| 梅仕事
| スリムラウンド
| ソーイング
| ルクエスチームケース
| 暮らし
2007.01.14
テーマ： ホームベーカリーパンレシピ♪(564)
カテゴリ： 麺
緑茶入りの手打ちうどんレシピです♪
を選んだ理由の１つ。今までもいろんなうどんを捏ねてもらいました♪
去年電動のミル
を買ったので、緑茶は常に粉砕してまるごと飲んだり、こんな風にお料理にも使います。■□ 緑茶うどんの材料 □■
・中力粉･････････３００ｇ
・静岡緑茶･････････４ｇ
・塩･･･････････････小スプーン２
・ぬるま湯･････････１５０ｃｃ
・打ち粉･･･････････適宜（片栗粉）
■□ 緑茶うどんの作り方 □■
１、ホームベーカリーに、粉、塩を溶いたぬるま湯の順で入れる。
２、うどんコースでスタート。
３、取り出したら丸めて、2時間寝かせる。
４、2つに切り、平たくのばして、打ち粉をしながら包丁で切る。
できあがった生地は、とっても綺麗なグリーン♪
うどんはいつも手切りです。
ホームベーカリーうどんは
細ければ細いほどおいしいみたい。
だから市販のは抹茶を使うのかな？
今回もまた鴨汁～。冬は毎年こればっかり！
焼きネギ、ごぼう、平茸もたっぷり入れました。
そのまま食べると、お茶のとってもいい香りがします♪
オット「 店で食べるよりおいしいな～ 」
↓
こっちもおねがい*^^*
↓
いつもありがと～！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.01.30 09:47:15
[麺] カテゴリの最新記事
-
ネギたっぷり！ワンタンうどん～スリム＆… 2018.12.04
-
【超簡単！】ベビースターマグカップラー… 2018.07.22
-
キノコといんげんのペペロンチーノ 2017.02.07
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
