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2007.04.30
テーマ： 旅のあれこれ(10294)
カテゴリ： 野菜
実家で振舞ってくれたお料理のつづきです♪
 まずは大好きな わさび菜 偶然この前、このブログでアップしたばっかりよね～。 でも味が全然違った･･。どうやら種類が違うみたい！ すっごくピリっとしてて、こっちのが断然おいしかったわ♪ |
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 たけのこと山菜と昆布の煮たの 「昼と同じようなもんになったわ」って言ってたけど これがお昼食べたお店のより、ずーっとおいしいの！ オットハハの料理に感動♪ ←マジで。 |
 車麩とお揚げと豚肉の炊いたの 乾燥した麩って、あんまり好きじゃなかったけど こうするとおいしいのね～！！！ 東京じゃあんまり食べないけど、今度作ってみよ。 |
 弟が採って来てくれた ウド 酢味噌で頂きます。 香りが爽やかで、ウマ～～！ ひと口食べるたびに、感動の連続よ♪ |
 北陸の幸、 ほたるいか ！ 東京じゃ生で食べることが多いけど、金沢では茹でが主流らしい。 「生で食べるの！？」ってビックリされたよ･･？ もずくもおいしくて、お土産に買ってもらいました。 |
 そしてこちらは弟特製 しし鍋 弟が山でお友達になった鉄砲撃ちさんから、もらったんだって！ 猪って「臭い」って先入観あるけど、切り方で味が変わるのよ！ ほんとに全然臭くない･･･どころか、お肉が甘いの♪♪♪ 都会っ子なのにね～。凄いよ、物凄いよ、この弟～～。 |
 いつもなら、お酒飲んだらご飯は絶対入らないのに 最後の おじや まで、しっかり頂きました～(*￣∇￣*) これがまた、たまらないおいしさ！ このおいしいフルコースを、私はただひたすら食べて飲んだ･･。 はぁ～♪大満足。 お金あれば毎月行けるのにな～。 |
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Last updated
2007.04.30 11:57:03
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