たこ焼き屋さんごっこ

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2007.05.08

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：ご飯もの

中はトロトロ、周りカリ！のたこ焼レシピです♪
ゴールデンウィーク前半に、我が家でパーティーしました♪

まずランチは久しぶりにたこ焼き！

　　　　　　　焼き始め～。　　　　　　　　　　一気に裏返さないで、90度ずつ　　　　　　　　　焼き上がり～。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょこちょこ返すのがウマさの秘けつなんだって♪　　

今回初めてたこ焼き用のダシ？みたいなのを入れてみたら

焼いてる途中、なんだか生地が硬いような気がしたの。

でも！食べてみてビックリ♪

外はカリカリで、中はトロトロ～。

7人で食べてるから

1回の焼き上がりにつき、1人2～3個。

待ってる時間の方が長いなー。

90個くらい焼いたけど

オットなんて、全然物足りなくて

朝の残ったご飯とお味噌汁食べてたよ(￣ー￣；)ゞ

　　　覚えてる？

　　　この前かっぱ橋で、色んな買物してきたって話したでしょ？

　　　もう気付いてた人も居ると思うけど

　　　そうなの♪

　　　このたこ焼きのせてるお皿。

　　　この舟が使いたくて、今回たこ焼きパーティーにしたのよ～。

　　　これに6個くらい、たこ焼きギチギチにのせて写真撮ろう！

　　　ってたのしみにして買ったのに

　　　作るのと食べるのが忙しくて、たこ焼き乗った画像は↑これ1枚･･。

　　　お箸じゃなくて、串や楊枝で食べるのがいいね♪

　　　おいしかった～。

　　　近い内にまたやりたいな！

形から入るのも大切～。
ぽちっとおねがいします*^^*
↓　　　　　　　　　　↓

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■□ たこ焼きの材料 □■

■□ たこ焼きの作り方 □■

・キャベツ
・長ネギ
・たこ
・紅生姜
・揚げ玉（自家製）
・かつお節（自家削）
・青海苔
・ソース

《種の材料》
・ファリーヌ･･････････２００ｇ
・たこ焼きだし･･･････２袋
・たまご････････････２個
・水･･･････････････目分量
（粉の3～4倍、もんじゃの手前位）

１、種の材料を合わせ、寝かせておく。
２、その間に温めておいたたこ焼きプレートにごま油をし
　　種を流しいれ、具を入れる。
３、90度くらいずつ返し、途中生地が足りないようなら足す。
４、焼きあがったら、お好みでソースや鰹節をかける。

たこ焼きプレートを探す♪

++++　これさえあれば！　おうちでたこ焼き屋さん♪　++++