かき揚げとハンバーグのお弁当

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2007.06.04

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(37813)

カテゴリ：野菜

ボリュームたっぷりのお弁当レシピです♪

今週は、とてもよく晴れた月曜日から始まりました！

また1週間、張り切って行こうね～♪

『今朝の一曲』

仲井戸麗市 さんの ＰＲＥＳＥＮＴ

　　　最近は、清志郎さんとテレビでセッションしたりしてるのを観られて

　　　ン十年来のファンとしては、うれしい限りです♪

　　　かっこいいよね～。チャボ大好き！

・ハンバーグ
・しらすと干しエビの玉子焼き
・昆布とこんにゃくと油揚げと大豆煮
・ブロッコリー
・梅干と黒ごまご飯

今日のお弁当は、ボリュームたっぷり！

その分、ブロッコリーもいっぱい入れて

かき揚げの具も、生青海苔と野菜にしました。

　　　お弁当箱が小さくて入りきらず、こっちにはハンバーグと煮物など。

　　　例によって、焼いて冷凍しといたハンバーグを温めただけ～。

　　　ソースは食べる時にかけられるように、別添してます。

　　　かなり地味なお弁当になったので、あとはハートとお星さまでごまかし(￣∇￣*)ゞ

　　　今月は1日も祝日ないけど、がんばろうね～！

ぽちっとおねがいします（σ_σ）ゞ
↓

食生活の見直しとウォーキングで6キロの体重を落とし
理想健康体重を2キロ下回ったところでキープしています。

ただ！以前のサイズに戻すためには、できればあと5キロ痩せたい♪
と思いつつ、ウォーキング後のビールがおいしくて
ついつい1ヶ月が経過しました。
このままだと、太らないけど痩せもしない･･･そんな状態が続くだけ。

ここで気分を改めて、本気で少し体重を落とすことに目を向けようと
参加カテゴリーを変更してみることにしました。
もちろんこれからも、毎日パンは焼いて行きます！
健康的に、綺麗な体型になるために、おいしくたのしいお料理作りをがんばります♪

こっちもよろしくね(⌒-⌒*)

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■□ かき揚げの材料 □■

■□ かき揚げの作り方 □■

・野菜各種･･･････適量
・生青海苔･･･････適量
・薄力粉･････････大さじ１
《衣の材料》
・薄力粉･････････１カップ
・コーンスターチ･･･小さじ１/２
・卵･････････････１個
・冷水･･･････････１カップ
・梨酢･･･････････小さじ１

１、氷水に卵を入れ、白身が完全に切れるまで溶き、梨酢を加える。
２、薄力粉とコーンスターチを混ぜて１を加え、多少粉が残る程度に混ぜる。
３、千切りした玉ねぎ等の野菜を器に入れ、そこに薄力粉をまぶし、
　　２を大さじ３～４(やっとなんとか全体に絡まる位)加えて混ぜる。
４、170℃の油でじっくり揚げ、最後に強火にしてきつね色になるまで揚げる。

++++　これ、いいな～　++++