４ｇのパネトーネマザーでホームベーカリーおまかせ食パン２

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2007.06.08

テーマ：ホームベーカリーパンレシピ♪(564)

カテゴリ：ＨＢ食パンレシピ

たった４ｇのパネトーネマザーで焼く、簡単食パンレシピです♪

昨日は宇都宮で、ヒョウが降ったんだって！

東京はずっと曇り状態が続いてるけど、土日は雨らしい･･･。　←書いてる今は、たまに

ウォーキングの梅雨対策も考えなくちゃね～。

『今朝の一曲』

ＬＩＶ で キンモクセイ

　　　押尾学くんのユニットが出した、自主レーベル第２弾シングル。

　　　大好き。何が好きって、押尾学くんがとにかく好き。

　　　こういうとんがった感じの、攻撃的な瞳がたまらなく好きだわ～。

　　　大丈夫？みんなついてきてる？　ご質問、ご要望はドシドシお寄せ下さい。←古！

少しのパネトーネマザーで、ホームベーカリーお任せ食パン第3弾！

前回、前々回の経験を踏まえて、今回初の国産小麦 春よ恋 の登場です。

仕込み水も生乳100％の無脂肪牛乳に変えて、たっぷり２００ｃｃ入れてみました～。

+++ 4ｇのパネトーネマザーでホームベーカリーおまかせミルク食パン +++

＊　前々回4gパンとの違い　＊

・水 → 牛乳
・水分量 → 20cc増
・バター → １ｇ増
・タイプＥＲ → 春よ恋

綺麗でしょ♪
今まででいちばんまん丸で理想的な形！
色艶もとてもいいわ～。

初の50センチ！
てっぺんも、ツルツル～。

相変わらず、焼きたてホヤホヤでカット。
冷めてから切ったら、キメ細かくて
最高の出来。
このレシピが断然お薦めです♪

だけど、牛乳使って7時間はこれからの時期、さすがに気が引けるよね～。

このツルツルしっとりな感じは、やっぱり牛乳と1ｇ増量のバターの効果だと思うけど

バターを10ｇにすれば、水でもいい仕上がりになるような気がします。

そして結論。パネトーネマザーは4ｇがベスト！

あ、3ｇでは試してないので、まだ課題は山ほどあるわね～(￣∇￣*)ゞ

今後も更に研究を続け、最高のレシピを発表したいと思います。

これからの研究に！
ぽちっと応援おねがいします（σ_σ）ゞ
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いつもありがと～！

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■□ 4ｇミルクパネパンの材料 □■

■□ 4ｇミルクパネパンの作り方 □■

・春よ恋･････････････２５０ｇ
・砂糖･････････････････････大スプーン２
・スキムミルク････････････大スプーン１
・塩･･･････････････････････小スプーン１
・無塩発酵バター･･･････････５ｇ
・パネトーネマザー･････････小スプーン１強（４ｇ）
・生乳100％無脂肪牛乳･･････２００ｃｃ

１、材料を全て入れ、天然酵母食パンコース
　　焼き色普通でスタート。

→天然酵母コースがあるホームベーカリーを探そう！

++++　さすがはホームベーカリー♪　++++