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2007.11.19
テーマ： わがやの常備菜レシピ(345)
カテゴリ： 常備菜とソース
* メニュー *
・鮭のスパイスムニエル
・ハスのきんぴら
・大根菜ポン酢炒め
・煮物（人参･椎茸･油揚･ちくわぶ･ひじき)
・おくらのおひたし
・大根菜のゆず漬け
・ごはん
・お味噌汁
絵に描いたような、理想的な野菜中心の和定食。
塩分が多くなりがちなので、煮物はいつも通り
黒糖を使って、薄味に仕上げてます。
今年のお正月に食べたのより、更に細かった葉大根。
塩昆布とゆずで、簡単漬けにしました。
ぬか漬けはちょっと面倒･･
って人にも、とても手軽でおすすめです♪
キュウリや青首大根でも、もちろんＯＫ！
味付けの塩昆布も、一緒に食べられるので
捨てずに盛り付けて。
ほんとに夕飯それだけだったら、怒るよね･･
ぽちっとおねがいします（σ_σ）ゞ
↓
↓
いつもありがと～！
ここも見てね♪
↓
| ■□ 葉大根のゆず塩昆布漬けの材料 □■ | ■□ 葉大根のゆず塩昆布漬けの作り方 □■ |
|---|---|
| ・葉大根 ・塩昆布 ・ゆず |
１、タッパーに全ての材料を入れ、水重石をして漬ける。 |
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Last updated
2007.12.07 07:16:37
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